美食食谱：香菜炒牛肉、东北乱炖、梅干菜茄子、辣炒红薯苗

今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食的做法，希望大家能够喜欢！

美食食谱：香菜炒牛肉、东北乱炖、梅干菜茄子、辣炒红薯苗

香菜炒牛肉

材料：黄牛肉适量，香菜适量，蒜蓉适量，小辣椒

做法：

1.牛肉放2勺子的酱油加1勺子的生粉拌匀腌制10分钟，其实牛肉最好切丝，味道更棒哦我是没耐性，所以才这样切的哈。

2.锅里放适量的油，倒入牛肉翻炒变色盛出备用！锅里底油放蒜末，红椒圈炒香，放牛肉，生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子，加入香菜段，翻炒均匀即可。

美食食谱：香菜炒牛肉、东北乱炖、梅干菜茄子、辣炒红薯苗

东北乱炖

做法

1.豆角掐头去尾洗净

2.南瓜洗净去瓤切小块，玉米剁小块

3.五花肉洗净切小块

4.热锅冷油，油热加入葱姜，八角，五花肉炒出油，淋入酱油，翻炒均匀，加入没过肉的水大火烧开转小火炖煮一个半小时

5.加入玉米，豆角，南瓜大火烧开转小火炖煮二十分钟

美食食谱：香菜炒牛肉、东北乱炖、梅干菜茄子、辣炒红薯苗

梅干菜茄子

材料：梅干菜，茄子，蒜末，葱末少许，酱油，蚝油，料酒，糖，盐

做法：

1、梅干菜泡好，茄子切滚块，用盐拌匀。蒜末爆香，把茄子挤出水，搁入锅里煸炒会儿。

2、把梅干菜放入，放料酒，酱油，蚝油，少量糖，盐。加开水，闷会儿收汁，撒葱花。

美食食谱：香菜炒牛肉、东北乱炖、梅干菜茄子、辣炒红薯苗

辣炒红薯苗

材料：红薯苗的嫩尖儿 小红辣椒 蒜末 盐 鸡精 大油

做法：

1.红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎(老公不太吃辣，于是辣椒切的比较大，以免他不小心吃到)

2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。