发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自： 新用户07039177 > 《调料》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
卤肉
卤肉。卤的东西：五花猪肉，瘦肉，鸡肉均可（不能卤蹄，因易结冻成块），先将卤的东西洗净，煮沸后，把汤倒掉，在煮到五六成熟，取出，放入配好的卤锅内煮熟，随吃随取，剩下的卤汤一定要煮沸后再存放...
卤肉世家秘制卤味配方，香料配比、卤汤保鲜！绝对正宗！
卤肉世家秘制卤味配方，香料配比、卤汤保鲜！1、卤肉香料配比很关键！6、将豆油烧热，放入葱须、老姜、蒜煸炒出香，倒入卤汤中，放料酒...
怎样使卤肉肉烂又不油腻？
卤菜做好后把肉焯水后放下去，烧开汤后一定要小火慢慢卤，不能开大火煮，那样汤汁蒸发的太快，根本无法把肉煮熟，而且大火反而会让肉烂...
农村大婶的“私房卤肉”, 出摊2小时, 被疯抢100份!
农村大婶的“私房卤肉”, 出摊2小时, 被疯抢100份!天气一热，厨房我是一刻都呆不下去了。我闲着没事就慢慢等起，等大伙拎着卤肉心花怒放...
要想做好卤肉，香料不用多，这4味就够了，卤出来的肉又香又入味！
要想做好卤肉，香料不用多，这4味就够了，卤出来的肉又香又入味！小点爱美食 2019-11-14 04:59.小鹿厨房蚝油到底是什么？都哪些菜需要...
卤肉配方及制作步骤有哪些？
卤肉配方及制作步骤有哪些？卤料包包好，用开水锅煮一煮，去除一部分卤料的苦涩味。然后把卤料包、葱姜，以及水和其他调料，都放进汤锅...
卤肉卤猪蹄，卤蛋卤豆腐
卤肉卤猪蹄，卤蛋卤豆腐刚刚跟我要菜谱的小伙伴们，我！先上个今天卤猪蹄的成品图么么哒~ 下面这些是以前卤一切的时候写的，但是改进了...
“千卤万味，一卤就纯”。万能的卤水，家常商业都能用，味道那叫一个绝。
“千卤万味，一卤就纯” 万能的卤水，家常商业都能用，味道那叫一个“千卤万味，一卤就纯”。2，那些百年老字号卤肉店称自己用几十，上...
原来是这4个原因，造成卤肉汤出现发黑的问题，一定要保存好老汤
原来是这4个原因，造成卤肉汤出现发黑的问题，一定要保存好老汤。大家好我是华三少，今天跟大家聊一聊关于卤肉的卤汤出现发黑的问题，这...
微信扫码，在手机上查看选中内容
