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-- 我怀念旧时光里和好友坐在宵夜摊前把酒言欢的场景，不用顾及形象，不用担心明天未知的压力，食物的香气与烟火气交织，只想享受此刻的放松。 -- 宵夜是一个城市的灵魂 是一个人需要放下白天生活担子的方式 很想回到几十年前，抛下琐碎杂事 和三五知己边吃菜边喝酒聊天的感觉 ——文和友就是这样一家有人情味的餐馆 文和友注重体验感、菜品营造的家常味道 致力打造出一个城市的老街区景象 在长沙曾创造出顾客为之排队12小时的记录 它不仅是网红店，也是强劲的实力派 文和友来到南宁二周年 一切复古元素围绕南宁记忆展开 邕城溜冰场、南宁很行收银台、糖水铺 陈旧的碎花桌布，小而厚重的电视机 斑驳的书柜，昏黄的灯光洒下一道道阴影   来到这仿佛下一秒就能听到熟悉乡音 可能看到很像家楼下小吃店老板的人 一切都那么平淡朴实，如逝去的岁月 让你心里油然而起一种温暖的感觉 --如果仅仅是让顾客吃到一顿美食 那我们做的东西是没有灵魂的-- 文和友希望能给大家带来真正的情感需求 顾客体验感才是它的生命力 说到长沙美食 我们应该都会想到小龙虾、臭豆腐 而提到小龙虾，先想到的会是文和友 老板认为：龙虾要好吃，肉质决定了60% 所以店里选用的都是活虾，没有冰冻的
每只活蹦乱跳的龙虾都被冲洗干净 披着红色盔甲，雄赳赳气昂昂
01 视觉冲击感很强的油爆虾 用小铝锅装着龙虾，一上桌就开泼
简直是还原了以前家里炒小龙虾的体验 做好后也不装盘，锅会直接上桌 以桌代盘，不怕滴得油汁到处都是 这种无拘无束的感觉好像回到了小时候
拨开虾壳，虾肉饱满，只只有虾黄 
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用耐高温的塑料袋装虾 上来就是一大袋，这也太豪气了吧 热腾腾的锅气被焖在袋子里 一打开香味全钻出来，馋得人直吞口水
小龙虾与十几种香料放入锅中烹煮 咕嘟咕嘟热油沸腾，虾肉吸饱了汤汁 连带着虾壳都是鲜、香、辣多种口感交融
随手拿起一只龙虾，虾腿都健硕有肉 虾壳很好剥，浓郁酱汁流满手指缝隙 虾肉鲜甜有汁，Q弹饱满 辣而不燥，吃到停不下来！
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不用再裹上太多香料就已香辣入味 迫不及待啃上一口，肉质鲜嫩有嚼劲 02
实名表扬文和友的烤牛油！ 脆口又爆油汁，好过瘾啊！ 不仅是舌尖上的狂欢，连牙齿都在享受 每一次咬合都能享受到满满幸福感~
店内还有各式小炒，每份低至十块钱！ 老长沙嗦螺、湘味苦瓜...20多种选择 不想劈酒的话，也有薄荷冰粉等甜品 好吃只是一个原因，重要的是情怀体验 文和友让吃虾、吃饭变成一件很潮的事
文：一座城市的人文情怀 友：一个人约来的三两好友 当两者碰撞在一起，精神与味蕾都得到享受 文和友龙虾馆二周年庆 潮友们，约起来了！
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