烤茄子，鲜香美味，比烧烤店的还好吃

烤茄子

By 花鱼儿

原料：茄子、蒜末、油辣子、盐、生抽、蚝油。

做法步骤：

第1步、食材：茄子（已清洗）、蒜末、油辣子。

第2步、在蒜末中加适量的盐。

第3步、加适量的生抽。

第4步、加适量的蚝油。

第5步、加适量的油辣子。

第6步、拌匀。

第7步、将茄子放在案板上切开，用刀再划几下。

第8步、放入铺有铝箔纸的烤盘中，刷上点油。

第9步、接着，涂上拌好的酱料。

第10步、然后，烤箱预热200度烤25分钟即可。

小贴士：

根据自家的烤箱时间就可以了。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品。