 酸奶布丁吐司脆 鸡蛋 2个 吐司 2片 玉米淀粉10g 酸奶100g（不是酸牛奶） 白糖10g 步骤  食材准备好  打两个鸡蛋，一个全蛋，一个蛋清和蛋黄分开，蛋清和另一个鸡蛋放在一起，蛋黄放在一边备用   加了蛋清的蛋液，加入白糖、玉米淀粉和酸奶，全部混合搅拌均匀   吐司放在铺好锡纸的烤盘上，用勺子把吐司中间部分按压内凹，倒入酸奶鸡蛋液，最后再淋上蛋黄液（如果觉得淋得不够均匀，可以用牙签搅一下，这样能保证蛋液均匀分布，出来的效果也会好一点）  蒸烤箱预热5分钟，吐司放入烤箱，上下烤或者后部热风160度烤15分钟，颜色不够转180度继续烤制5分钟，取出即可 |
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