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每天一把花生果，有如吃“长生果”，护心脏、清血管、稳血糖！
现代研究发现，吃花生多的人，患冠心病的风险能减少35%。这是因为常吃花生能降低“坏胆固醇”。低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和动脉硬化，让心脏更健康。还有研究发现，如把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。 花生中的钙质也是也很丰富的，无论孩子、孕妇，还是老人，保证每天吃一定量的花生，都可以帮助强健骨骼。
一般认为，红色的花生衣作用较强，紫色、白色的花生衣作用相对较弱。另外，用花生衣进行食疗时，不要希望一朝一夕就有显著的成效。要达到较好的效果，一般需要坚持服食3个月左右。 1、补血：蜜汁花生枣 做法：红枣100克、生花生仁100克，温水浸泡后放锅中加适量清水，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。 2、健脾消脂：花生红枣薏仁粥 做法：带衣花生、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，红米30克，一起熬粥喝。 3、更多花生吃法，一种吃法对付一种病 （1）养肝：花生豆浆 花生、大豆一起榨汁喝，有较好的降血脂、延年益寿的作用，非常适合中老年人食用。 此外，豆浆也有补虚润燥、清肺化痰之功效，两者一起，可达到事半功倍的效果。
（2）养胃：花生猪肚汤 将一个猪肚清洗干净，分成五小份，每天可以做一份。把猪肚放入沸水中煮上10分钟，拿出来后再刮洗一遍。 再将猪肚切片与洗净的10余粒红皮生花生放入砂锅里，加些清水，大火煮沸，然后用小火煨上3个小时就煮好了。 （3）活血补血：花生大枣汤 准备花生米60克、大枣(干枣最好)60克。先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。 看来花生真的是名副其实的“长生果”,所以日常不妨多吃一些，其次不要轻易吐掉花生衣，扔掉花生皮，要充分利用营养成分补益自身! |
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