大家印象里的鸡肉卷,十有八九都是炸鸡配卷饼,那么今天这道香菌鸡肉卷绝对颠覆!不仅做起来无油烟,吃起来也没负担,直接用去骨的鸡腿肉卷上菌菇烤熟或煎煮,好吃管饱又减脂瘦身,敞开吃也不怕胖! 食材 带皮鸡全腿1个、鲜香菇6~8颗、白蘑菇6~8颗、橄榄油15毫升、盐少许、黑胡椒少许、生抽5毫升 ❷ 鸡腿肉加橄榄油、盐、黑胡椒、生抽抹匀,加上洗净切片的菌菇腌制20分钟; 🔥烤箱做法:送入提前预热至220度的烤箱,上下火烤16分钟,打开锡纸继续烤10分钟,直到表面微焦、肉汁无血色; 详细图文菜谱点这里>>>香菌鸡肉卷 还有2天就到母亲节啦,今天我们想和大家聊一聊妈妈的拿手菜。 你还记得上次吃妈妈做的菜是什么时候?你最喜欢、想念的是妈妈做的哪道菜?当然,也可以分享奶奶或外婆的菜,也许还有三代人的传家菜故事? 进入美食台公众号对话框,把你的故事发给我们(最好能有菜品照片,也可以发妈妈/外婆/奶奶的照片),母亲节那天我们会把征集来的故事做一期特别图文,送给妈妈,或许就有你的故事喔~ |
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