莴笋叶菜饭

原料：米饭、莴笋叶、胡萝卜。

调料：酱油、胡椒粉。

做法：

1、莴笋叶洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切粒。

2、锅中注水烧开，倒入胡萝卜粒焯一下水倒出沥水。

3、起锅烧热，用油滑一下锅，放入莴笋叶、胡萝卜粒煸炒香，倒入米饭翻炒一会，调入酱油、胡椒粉，再翻炒均匀即可出锅装盘。