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某餐饮老板的血泪教训:企业不要盲目扩张,别学我全军覆没!

 我的最爱洋芋 2020-05-15

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组织盲目扩大,原有模式力不从心

有的企业绩效管理失败,并不是外部环境的干扰,甚至不是企业内部管理制度突然出现混乱,而是完全属于”自作孽,不可活”。

某餐饮老板的血泪教训:企业不要盲目扩张,别学我全军覆没!

我们的绩效团队在2009年接手过一家餐饮店的指导工作。这家餐厅也是第一次做绩效管理,餐厅的规模不算小,有两家店铺,算上物流人员和采购员,员工将近百人。餐厅的经营状况不错,老板也比较有远见,想要搞绩效管理,但是苦于自己没有接触过,就请我们来帮忙。一开始,我们帮助他建立了一套比较完备的绩效管理模式,他自己也很配合我们的工作,绩效管理也带动着企业蒸蒸日上。但是时间一长,他就觉得已经不需要指导了,而且餐厅的生意越来越好,原本的规模容纳不下与日俱增的客流量。于是,他决定将分店扩张到五家。可是这样一来,随着生产的扩大化、部门变动、人员变动,原本的绩效管理模式就变得越来越不适用了。最终,绩效管理流产,餐厅的生意也受到了很大的影响。

这种情况,就属于盲目扩大组织。

扩大组织只有两个结果:成功和失败。扩张成功,利润和收益都会翻倍;扩张失败,企业的效益反而会退化得不如从前。而盲目扩张,带来的也就只有失败了。

盲目扩大组织有两大坏处,最终都有可能导致进展状况良好的绩效管理流产。

第一,盲目扩大组织,可能导致资金流向出现问题。资金流向出现问题,属于之前的财务管理的范畴。也就是说,原本的财务管理模式,会因为这一举动而发生变化。组织扩建是一件大事,是会让企业伤筋动骨的举措,所谓“牵一发而动全身”。更何况企业扩建动的可不只是“一发”,整个企业的资金流向都会因此发生倾斜,绩效管理本来能获取的资金投入,一定会有不少转移到新的扩建上,原本的工作进程也会因此而发生迟缓甚至中断。如果企业操作不当,甚至可能出现资金链断流这种让企业陷入绝境的状况。

第二,组织扩充必定会带来组织内部结构的变动。比如,企业扩建之后,在新的分公司或者分厂中,也会设有与总部大相径庭的部门,这就使得企业的权力被分化了,内部构造也更加复杂了。多了一重总部和分公司的关系,也势必会在企业内部增设管理部、规划部等新部门,专门负责总部和分公司的联系。企业的人员也会因此发生变动,一些人走马上任担任新部门的负责人,需要对绩效管理从头学习,这样一来,就给绩效管理增加了难度。更加让人为难的是,这种变动会导致原本的绩效管理制度一部分甚至是全部变得不适用。

某餐饮老板的血泪教训:企业不要盲目扩张,别学我全军覆没!

第三,盲目扩大组织规模,对绩效管理造成连带损害效应。巨人集团曾依靠其核心产品“巨人汉卡”辉煌起来。该企业本可以在腾飞时期巩固人效,优化原有绩效管理模式。可企业管理者却做出重大决策失误,盲目扩大产品线,进军房地产、保健品等行业,致使资金投入失控,将自身逼上绝路,最终落得“全军覆没”。这种管理者决策失误造成企业发展受阻,危机四起。敢问管理者们,这个时候,谁还顾得上绩效管理呢?我想,不仅原本的绩效管理模式无法落实,本该投入的绩效资金也会随产品线扩张而抽离。

本文由熊林企管咨询师原创,欢迎关注带你一起涨知识!

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