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黄精历来被称为长寿仙草，早在1000多年以前就有记载。 中医古籍《名医别录》中称， “黄精味甘，平，无毒。主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。”  历代古籍把黄精作为补益药使用。 《日华子本草》中说黄精， “补五劳七伤，助筋骨，生肌，耐寒暑，益脾胃，润心肺。” 明代的李时珍也在《本草纲目》中说到， “黄精补诸虚、填精髓，平补气血而润”。 黄精的补益作用得到众多的认可！ 古代将黄精称做长寿仙草，其实里面还有一个小故事。 传说，以前有一肺痨患者，自思命不久矣,就跑到深山居住起来。没想几年后他竟然声如洪钟,健步如飞的出现在世人面前,不少人说他成了“神仙”。  华佗听闻后踏遍名山大川, 终于找到了这个隐世的“神仙”揭开谜底。从这位“神仙”口中得知,他是长期食用了一种开绿花、长黄根的植物的治好病的。  华佗看着这种具有补虚填精功能的植物,顺口说道:“真乃药中之精啊”。于是黄精一词便流传至今。 《中国药典》将其分为黄精、多花黄精、滇黄精三种，优质野生多花黄精必定选自湖南武陵，三者中以多花黄精多糖含量高，质量优良。  黄精需要经过九蒸九晒才能更好的发挥药效，所以又有九制黄精之称。  区别于市面上的功能型保健品，历经人工陈化（九蒸九晒）的黄精能够以食代养，兼顾脾肾，进入人体后迅速的恢复肾气。 有效缓解肾虚肺燥、劳累疲劳之感。真正做到肾滋补，五脏滋润，肺腑健旺从而身体健康。 黄精药性甘，平。归脾、肺、肾经。能补气养阴，健脾，润肺，益肾，补益肾精。对延缓衰老，改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状有一定疗效。 这里也给大家介绍黄精的三种吃法！ 1、煲汤 黄精可以用来煲汤，搭配不同的药材也有不同的功效。 搭配生地熟地：凉血解毒，滋阴润燥； 搭配肉苁蓉：补气血、润肠通便、缓解腰酸。 搭配党参元肉：生精润肺、补中益气。 搭配黄芪：补气血。  2、泡茶 一小包，能泡上一整天，滋养五脏。 解毒养阴：黄精 葛根 元肉固肾培元：覆盆子 黄精  3、零食 真正经过九蒸九晒的黄精，色泽油亮，饱满，质软，糖分十足，尝之，味甜，可以当零食直接吃。  入口生津，渐甜，而后回甘， 味蕾中满满都是不可思议的甘甜。 不要愧「药食同源」的美名！ |
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