“中医认为,海水虾性质偏温,有补肾、固精、还有下奶的作用。治疗产后缺奶,或气血不足的虚损证时,海虾是非常好的食疗药材。另外它还对男性有益精补气作用。”
——选自徐文兵《黄帝内经·四季养生法》
“中医认为,海水虾性质偏温,有补肾、固精、还有下奶的作用。治疗产后缺奶,或气血不足的虚损证时,海虾是非常好的食疗药材。另外它还对男性有益精补气作用。” ——选自徐文兵《黄帝内经·四季养生法》 自制虾干
2、盛起后沥干水份,若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉 3、虾在烤盘里排队 4、虾在烤架上排队完毕,先120度烤30分钟,再150度,烤30~40分钟左右,具体时间视各家烤箱为准,烤至虾的两面收干水份,中途可以让虾翻下身体 5、虾干完成 6、小贴士 没有烤箱的可以用微波炉,中高火,每转3分钟左右,取出,虾翻身,重复此步骤4~5次(具体视各家微波炉习性),至收干水份。 虾干的5种美味做法 做一锅开水,将挂面或切面煮进去,大约煮到5成熟可以捞出(可过凉水); 2、我家管荷包蛋叫卧鸡蛋,煮熟大约5分钟的时间,您也可以将鸡蛋打散,在出锅前打入鸡蛋花; 3、另起锅煮面,是为了使白菜汤不浑,其实在白菜汤中直接下面条,面条更有滋味,您可以根据喜好具体操作。 2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。 |
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