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来自: 8东里图书馆8 > 《广东美食》
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潮汕各地的美食收集整理(二)
上篇文章介绍了潮汕地区10种地方特色美食:汕头湿炒粿条、揭阳干炒桐坑粿条,埔田笋粿、汕头牛肉丸、汕头牛肉火锅、汕头生腌、达濠鱼丸...
是有多美味的鹅?为了吃一口差点误飞机!
潮人善卤味,以卤鹅为美,这里的鹅不是平常的禽类,而是一种叫“狮头鹅”的特殊鹅种,它体型雄健,颈粗蹼阔,鹅冠上长着发达的肉瘤, 形...
澄海狮头鹅 卤足14种料
澄海狮头鹅 卤足14种料。鹅肠、鹅肝、鹅肾、鹅血放入卤水卤制,卤制时间根据重量不同。斩鹅 先将鹅颈连头斩起,鹅头对开斩成6块,鹅颈斩...
广东最极致的城市,凭什么是汕头?
广东最极致的城市,凭什么是汕头?汕头南澳大桥。汕头的崛起始于清末,彼时根据《天津条约》,潮州被划定为通商口岸,结果洋人来时,潮...
潮汕澄海苏南卤鹅的百年传承故事
卤制好的狮头鹅,鹅肉吸饱了卤汁,弹牙鲜嫩;卤汁也使鹅肝完全入味,充分锁住了鹅肝的脂肪和肉汁,入口即化,甘香丰腴,连绵不绝的卤香回味;公...
「汕头杂食记」本文全是美食,饥饿人士慎点
「汕头杂食记」本文全是美食,饥饿人士慎点。我所向往的汕头味道里一定得有果汁冰、夜糜、肠粉、牛肉火锅、猪脚饭、大排档、蚝烙、卤鹅...
汕头最有特色的八大美食
汕头最有特色的八大美食。今天,跟大家推荐八种我认为必吃的汕头美食,看你吃过几种?汕头是全国最正宗的牛肉火锅之乡,当地人引以为傲...
汕头十大特色美食 汕头美食有哪些?汕头最有名的菜有哪些?
汕头最有名的菜有哪些?汕头十大特色美食 汕头美食有哪些?汕头美食的历史和文化意义非常丰富,它不仅是一种饮食文化,还体现了农耕文化...
大学念国贸,现在卖肠粉…
大学念国贸,现在卖肠粉…王者肠粉2.0,皮薄馅多.潮汕肠粉与广式肠粉大有不同,它最大的特色就是各有特色。3年前,小怪兽去『燊记食店』...
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