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小满时节,防上火,吃一菜二瓜,饮三茶四汤,帮你赶走一身火气

 营养师雪姐姐 2020-05-20

“初夏小满易上火”。

5月20日,迎来了“小满”节气。

此后,气温将逐渐升高,人体易产生内热。

内外热交加,易出现便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。

所以,在小满时节,一定要格外注意预防身体上火,减少不适。

小满时节,防上火,吃一菜二瓜,饮三茶四汤,帮你赶走一身火气

一菜:

即:苦菜

《周书》上曾记载:“小满之日苦菜秀”。

苦菜,是国人最早食用的野菜之一,又叫苦麻菜、苣荬菜等。

苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,可清热、凉血、解毒,祛湿热。

中医认为,苦味可清热除烦。

苦味食物可刺激胆汁、胃液分泌,增进食欲,帮助消化吸收

小满过后,初夏时节,正是吃苦菜的好时节。烫熟,调以盐、醋、辣油或蒜泥等凉拌即可。

二瓜:

1、黄瓜

夏季,黄瓜是常见的蔬菜。

《本草纲目》 记载,黄瓜,清热、解渴、利水、消肿。 

黄瓜不仅肉脆甜多汁,清香可口,还可清热利尿、 预防便秘。

所以,小满过后,多吃点黄瓜,也有助于预防上火的发生。

2、苦瓜

夏季,多吃苦瓜,也是不错的选择,

苦瓜,可清热下火,排毒,止渴消暑,预防中暑发热。

此外,苦瓜还可分解体内脂肪,抑制脂肪合成,有助于瘦身。

所以,小满之后,吃点苦瓜,也有助于预防改善上火的情况。

三茶:

1、华花地丁茶

用一些苦味植物,泡水代茶饮,也可以预防上火的发生。

华花地丁,俗称婆婆丁,又叫蒲公英、黄花郎、花黄地丁等。

在夏季,华花地丁,随处可见,药食两用,比较苦,清热下火更佳。

华花地丁,被称为“天然下火草”,也是“最好的排毒草”,用其泡水,可以快速下火,对嗓子疼、咽喉肿痛,十分有益。

此外,华花地丁,又被称为“天然抗生素”,有广谱杀菌的效果,消炎杀菌,对嗓子发炎、口腔溃疡等,也十分有帮助。

此外,华花地丁,入肝、胃二经,擅长降肝火,清胃热,可以减少肝脏、胃部的火气,有益肝胃健康。

所以,小满后,经常用华花地丁茶泡水喝,清热下火、消炎杀菌,不能能预防上火,还可改善上火引起的多种不适。

2、菊花茶

菊花泡水,可以下火,是很多人的认知。

菊花,能清肝火,又能散风热、平肝明目、清热解毒。

对于上火引起的眼睛干涩、目赤红肿等,十分有益,亦可和华花地丁,搭配泡水,清热解毒,效果更佳。

3、金银花茶

金银花,可清热解毒、疏散风热。

所以,经常用金银花泡水,也可以预防上火。

尤其是对于肺部火气,有很好的帮助,不妨喝上一杯。

四汤:

1、冬瓜汤

夏天,用冬瓜煲汤喝,是不错的选择。

冬瓜,是药食兼用,不仅能补水,还能防中暑,堪称夏季第一瓜。

用冬瓜煲汤喝,最好带皮一起,利水消肿,效果更佳,还可除烦止渴。

此外,夏天喝点冬瓜汤,对于心脏健康,也很有帮助。

2、西瓜翠衣汤

夏季,西瓜,是绝对少不了的水果。

西瓜可补水清热,而西瓜翠衣,也营养丰富。

西瓜翠衣是指中间那层,味甘、性凉,清热解暑、止渴利尿。

所以,夏季,用新鲜的翠衣煮汤喝,可清热解暑,有助于防上火。

3、莲子汤

夏季,用莲子煲汤,有助于防心火。

莲子,可清心、解热、除烦,用来煲汤喝,是不错的选择。

4、绿豆汤

夏季,用绿豆煮汤喝,是很多人的选择。

喝点绿豆汤,可清热解毒、消暑除烦、利水消肿。

尤其是胃火大的人,经常喝上一点,十分有益。

最后,揉穴位,亦可帮助降火

1、去心火,揉腋窝

腋窝顶点,腋动脉搏动处,是极泉穴。

经常按揉,可以清心泄热,排除心脏热毒。

右手拇指,用力弹拨,左臂腋窝顶点,手指用力向内勾按,以有明显酸麻感,并向肩部、上肢发散为好。

2、降肝火,揉太冲

足背,第一、二跖骨结合部之前凹陷处。

手拇指指腹,按揉此穴,产生酸、胀、痛为宜。

经常按揉,可疏肝泄火,帮助降肝火。

3、清胃热,揉内庭

内庭穴,可清胃泻火

在脚背第2、3个跖骨结合前方凹陷的地方。

用大拇指指腹,按住内庭穴1分钟,轻轻的揉动,感到穴位有酸胀感即可。

4、泄肺火,揉少商鱼际

少商穴:大姆指指甲根的外侧。

鱼际穴:大拇指的指根到腕关节位置的中点,在手背和手面交界处。

经常按揉这两个穴位,可清咽得喉、清肺泻火。

5、除肾火,揉照海

足内侧,内踝尖下方凹陷处。

经常按揉,可以滋阴清热,有助于肾脏降火。

手指指腹点揉此穴位,即可。

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