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摘要 抑郁症不全是心理问题，和遗传基因，生理状况，环境都有关系。家族有抑郁症病史得病的概率会增加。抑郁症和阿尔茨海默病，心脏病，糖尿病，癌症等基础疾病常常是并发的。 长期以来，人们观察到肥胖与抑郁之间有很强的关联。但是一直没有任何科学的依据。最近由苏格兰科学家的研究发现，高脂饮食与抑郁症的发生有直接的因果关系。换一个说法，高脂饮食会引发抑郁。 抑郁症是导致全球残疾的主要原因之一。 抑郁的症状包括：无止境的悲伤，焦虑和空虚。巨大的无助感和严重的悲观情绪。异乎寻常的脾气暴躁。不想做任何事情，但是总感到疲劳。强烈的自卑和负罪感，觉得自己一无是处。对于本来喜欢的事情完全提不起兴趣。说话和行动比以前明显慢很多。焦躁不安，无法安静下来。无法专心，做决定很难，记忆力下降。失眠或者特别嗜睡。胃口大变，突然吃的很多或突然吃的很少。常常想到死亡，甚至于常常有自杀的念头。没什么特别的原因，就感到头痛，或吃不下东西。 如果以上大部分的症状都有，而且持续了两周以上的话，一定要去看医生做专业的诊断。 小鼠研究显示：高脂肪饮食诱发抑郁 首先科学家在小鼠试验中发现，高脂肪的饮食增加抑郁的可能性。这是乔斯林糖尿病中心做的一项研究。他们还观察到，当那些高脂饮食的小鼠服用抗生素后，它们的行为就恢复正常了。科学家推断，高脂饮食可能会培养某些肠道细菌，这些细菌具有诱导神经化学变化从而导致抑郁症状的能力。而这些反应与大脑伏隔核和杏仁核中胰岛素信号传导减少和炎症反应增加有关，也与色氨酸、GABA、脑源性神经营养因子（BDNF）和多种酰基肉碱水平的变化有关。该研究发表在《分子精神病学（Molecular Psychiatry）》杂志上。 关联性研究：健康饮食降低抑郁风险 2018年的拉什大学医学中心的一项包括1000人的研究发现，饮食会影响情绪。遵循健康DASH饮食习惯降低血压的人，其抑郁症的患病率也较低。DASH饮食降血压预防心脏病非常有效。所以美国国家心脏、肺和血液研究所在推广这种饮食方式。这个方式强调高蛋白和高纤维饮食。不要摄取饱和脂肪高的食物如肥肉、全脂乳制品和热带植物油，以及加糖的饮料和甜食。每天钠的上限为2.3克。DASH饮食是均衡的，可以长期遵循。营养专家将DASH饮食和地中海饮食并列评为《美国新闻》“最佳饮食计划”。 然而这只是一个关联性的结论，还不能告诉我们因果关系。 高脂肪饮食引起抑郁的病理 苏格兰格拉斯哥大学的科学家的研究发现，高脂饮食与抑郁症的发生有直接的因果关系。研究显示脂肪可以进入大脑，破坏下丘脑中特定的信号传导途径，并随后诱发抑郁症状。这项新研究发表在《转化精神病学（Translational Psychiatry）》杂志上。 研究表明，下丘脑中的cAMP / PKA（腺苷酸环化酶依赖性蛋白激酶A）信号传导途径被破坏，从而诱发了动物的抑郁症特征。进一步揭示出这些破坏是由脂肪酸直接在下丘脑中累积引起的。这一惊人发现是科学家第一次看到饮食中的脂肪酸通过血液流动，在大脑的特定区域积聚，然后诱发类似抑郁的行为改变。 这项研究的主要作者 George Baillie 说：“这是第一次观察到高脂饮食对与抑郁症有关的大脑信号传导区域的直接作用。这项研究可能会开始解释肥胖与抑郁症之间的关系是因果关系，以及我们如何可以更好地治疗患有这些疾病的患者。” 所以说，肥胖与抑郁之间的联系并不是双向的。高脂饮食可能直接导致抑郁症状的发作。“我们经常使用高脂肪的食物来安慰自己，因为它的味道真的很好，但是从长远来看，这很可能会对人的情绪产生负面影响。” 总结 今天需要记住的一个结论： 饮食会引发抑郁症。高脂饮食可能是抑郁症的重要诱因！ |
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