荔枝,选择红色还是青色的,果农经验告诉你,3种荔枝白送也不要。 看荔枝的头和壳 一般来说,荔枝越大,形状越对称,荔枝越好。同时,在挑选过程中,仔细检查荔枝带 柄部分,看是否有小孔或虫蛀;其次,有必要检查荔枝壳是否被刺破。如果壳很硬,不会刺破手,通常会存放很长时间,不够新鲜。最后,看看果壳的缝合线是否明显,新鲜成熟的荔枝缝合线是否明显,在中间。吃的时候,用手挤压它会自然裂开。 看荔枝的颜色 市场上常见的荔枝通常有不同的颜色,一些蓝色,一些红色,一些绿色和红色。此时你应该选择哪一个?青色荔枝可以先去掉,因为它不成熟,不够甜,不够酸。它尝起来很涩,不推荐购买。许多朋友会选择深红色的荔枝,因为这种颜色表明成熟度很高。事实上,虽然荔枝尝起来很甜,但它的果肉柔软而不脆。此外,如果不能在同一天食用,味道会恶化,甚至在第二天恶化。因此,不建议购买这种荔枝。 看看纹理 在选择纹理时,你可以拿起荔枝捏一下。荔枝质地好,捏起来更结实,更有弹性,果实也很饱满。此外,如果干裂的切片是平的,并且有明显的缝合线,这表明荔枝的质量非常好,你可以放心购买。不新鲜的荔枝壳又干又黑,而且发霉了。这种荔枝应该小心购买。 |
|