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海苔肉松小贝 备料：鸡蛋4个、低筋面粉40克、玉米油40克、糖30克、牛奶40克、沙拉酱150克、海苔肉松100克。 做法：把蛋清和蛋黄分开备用。牛奶中加入玉米油搅拌均匀，加入低筋面粉搅拌成糊状，再加入蛋黄搅拌均匀备用。  烤箱预热165度备用。蛋白中加入白糖打发，倒在蛋黄糊中搅拌均匀备用。礁盘中铺上一层油纸，倒入做好的面糊放入烤箱烤20分钟。 取出烤好的蛋糕晾凉脱模后用模具压出蛋糕片，抹上一层沙拉酱两片合在一起，放在肉松海苔中滚几圈装入盘中即可食用。  芝士蛋糕 备料：蛋清4个、蛋黄4个、鸡蛋1个、玉米油45克、低筋面粉60克、细砂糖50克、牛奶50克、芝士2片。 做法：把模具中铺上油纸，外面包上锡纸备用。把玉米油放在碗中，放入微波炉中加热1分钟，取出倒在面粉中搅拌均匀。  加入牛奶搅拌均匀，再加入鸡蛋黄搅拌成顺滑的糊备用。蛋清中加入柠檬汁和白糖用打蛋器打发没放入蛋黄糊中翻拌均匀。 把搅拌好的蛋糕糊倒一半在模具中，铺上芝士片，把剩下的一半倒进模具中轻震几下。烤盘中加入清水，放入蛋糕模具烤箱预热150度。烤60分钟，取出脱模后，切成块装盘盘中即可食用。  芒果慕斯 备料：芒果1个、酸奶250克、淡奶油400克、白糖50克、黄油80克、吉利丁20克、奥利奥碎160克。 做法：把吉利丁放在碗中，加入清水浸泡变软备用。。芒果去皮切成丁备用。黄油放在盆中隔热水搅拌融化备用。  把奥利奥碎放在模具中加入黄油搅拌均匀压实，放进冰箱冷藏备用。奶油放在盆中，加入白糖打发备用。吉利丁片隔热水搅拌融化 倒在酸奶中搅拌均匀。 把搅拌好的酸奶倒在打发的奶油中搅拌均匀，再倒入芒果碎搅拌均匀后。取出慕斯模具倒入做好的慕斯糊抹平表面，放在冰箱中冷藏4个小时，取出脱模切成块装入盘中即可食用。  奶棒 备料：奶粉350克、酸奶100克、蔓越莓60克。 做法：把蔓越莓洗净切成碎，酸奶放在碗中，加入奶粉和蔓越莓碎搅拌均匀揉成光滑的团用擀面杖擀成饼状，切成条，放在烤网上备用。烤箱预热60度，放入烤网，烤40分钟，取出装盘即可食用。  本文章所有图片均来自网络如有侵权请联系作者删除 |
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