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土豆炖的猪肚 实践 1.准备五花肉 2.土豆 3.锅里放五花肉 4.用温水冲洗炖的猪肚，沥干水分。 5.在锅里加油，加糖 6.拿出糖 7.均匀地炸五花肉，使每块肉都上色。 8.加入葱姜蒜，酱油，月桂叶，胡椒粉，炒均匀。 9.加水，煮沸后小火。 10.土豆丁 11.肉差不多煮熟了，土豆也炸了 炒肉 原料：猪肚300克，适量的绿色和红色辣椒，适量的豆沙，适量的大蒜，适量的姜，适量的料酒，适量的酱油，适量的蚝油，适量盐和一半洋葱 实践： 1.切五花肉，切成小块 2.将适量的油倒入锅中，加入生姜大蒜和少许洋葱并炒香 3.倒入五花肉，炒油 4.炒至肉变色，卷起时放入一匙豆瓣酱，酱油，蚝油，盐搅拌均匀 5.加入青椒和红辣椒以及剩余的洋葱，并加入适量的盐调味 6.炒至熟 湘式五花肉 实践 1.准备食材 2.将青椒切成薄片，五花肉切成薄片，姜和大蒜切成薄片，洋葱切成段 3.加热锅并放五花肉，继续煎炸以免粘在锅上，煎至油出为止，放一些白葡萄酒以消除异味 4.煎至五花肉变黄，然后加入生姜和大蒜直到香 5.加入青椒 6.翻炒直到青椒切碎，放入旧的酱油中一段时间，然后放入蚝油并充分搅拌 |
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