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很多人都有这样的经验，伤口愈合后，疤痕的颜色会比正常皮肤颜色深，会不会就是因为吃了酱油这类深色食物导致的呢？这就告诉大家答案。  皮肤受伤后，黑色素就可能从人的表皮细胞转移到真皮细胞中，真皮细胞的代谢速度比表皮慢，因此黑色素就会留下来，这跟酱油等深色食品并无关系。  为什么伤口处的皮肤会发黑？ 就像前面说的，引起皮肤颜色发黑的物质叫做黑色素。伤口表面发黑，其实就是黑色素的沉着。 当皮肤存在炎症时，为了抵御外界一些细菌之类的微生物的入侵，我们的身体会在局部释放一些介质，以激活局部的免疫系统。这些介质会对黑色素细胞造成刺激，导致了局部的色素沉着。  因此，在我们完全不吃酱油的情况下，假如伤口愈合很慢，炎症刺激存在的时间长，还是有可能会留下色素沉着，使得局部的皮肤颜色总是比周围的正常皮肤颜色更深一些。 由于黑色素是会随着皮肤表面细胞的新陈代谢而代谢掉的，这种色素沉着通常也会随着时间的推移而慢慢减退。只是这个过程会很慢很慢，有时甚至长达数年。  假如嫌黑色素代谢太慢，就更不应该胡乱忌口了！在人体所需的各类营养中，维生素C可以促进黑色素的代谢，维生素E可以减少黑色素的形成，烟酸可以降低皮肤对紫外线的敏感性而防止被晒黑……这些元素分别存在于不同的食物里，只有全面均衡饮食，才能把这些好东西都据为己用。 |
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