丝瓜菌菇汤

食材：

丝瓜2根、香菇1朵、白玉菇1把、枸杞20粒、葱1/2根、姜4片、盐2克、水400-500克、香菜1根；

做法：

1、香菇切薄片、

2、丝瓜去皮切滚刀块儿。白玉菇洗净去根；

3、锅放底油，葱姜爆香

4、将丝瓜放入锅中翻炒至软身

5、加入白玉菇和香菇翻炒，加盐调味

6、加水烧开，煮三～五分钟

7、加入枸杞再煮两分钟

8、起锅撒香菜