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‘’今天我需要买点儿啥回来？‘’老婆需要上街作CPl调查，每次都能顺便捎些东西回来，省却了单独跑去市场买东西的麻烦。这一次当然也不例外。临出门之际，她笑着征询我和孩子的意见。孩子这学期都在家里上网课，也是受疫情的影响吧，我手头的事情本来就不太多，只要一有时间，我就会早早的张罗张罗饭菜。‘’ 土豆……橄榄……黄瓜，还有……哦！这个黄瓜不着急，家里还有两根儿呢，要不买点儿韭菜吧，好长时间没吃饺子了，我来包顿饺子。‘’流览了一眼厨房里的小仓库，我慢腾腾的说道，因为老婆平常最爱吃饺子，而且最好是素馅儿的饺子。‘’好啊好啊……韭菜我来买……‘’老婆满脸带笑的回应着，看得出来的那种难以言表的兴奋。我原本就不会包饺子，每次吃饺子都是老婆一个人忙前忙后的张罗。平常她的工作也不怎么忙，总是有时间换着法儿的鼓捣吃的，孩子放假在家的时候更是如此。也是在去年年末吧，总觉得这孩子去外地读大学了，空闲出来大把时间都白白的浪费了怪可惜的，于是又找了一份超市里的半班儿的工作，说是半班儿，也就是周一至周五的时间，周末一律是大班儿，干了一段时间才发现，实际的工作和想想之中的相去甚远，尤其是时间上的不可控因素太多了，几乎每天都要很晚才能回来，好在她自己比较喜欢这份兼职的事情，所以，总是能够统筹兼顾的安排开工作和兼职的时间。新年伊始，一场突如其来的新冠疫情撤底的扰乱了人们的基本生活，除了抗疫一线的医护人员、防控人员和保障人们生活用品的少数商超工作人员之外，大多数人都被要求宅在家里生活，老婆是一个积极向上的有着强烈责任心的人，在这个人人谈疫色变、唯恐躲避之而来不及的特殊时期，她毅然决然的选择了坚守自己的岗位。然而，孩子放假在家已不同平常的两个人，闲散而没有规律的生活要求步入正轨，又赶上了春节期间这个特殊节点儿，既然老婆没有了多余的时间，就算是赶鸭子上架，自己也要把这个担子接下来，然而，和其他的活儿相比之下，包饺子似乎成了一场硬仗，好在老婆已备好了食材，前后顺序颠倒也好，手忙脚乱也罢，还是赶在除夕夜之前攻下了这场战事，缴获的战利品就是一荤一素两份儿热气腾腾饺子，尽管没有老婆做的模样好看，味道也似乎不那么纯正，毕竟这是我和孩子第一次合作的战果，还是受到了‘’领导‘’的口头嘉奖和鼓励。 转眼间半年的时间过去，看着老婆一天天的忙进忙出，孩子准时准点的上着网课，只有我活脱脱成了半个废人似的每天都不着边际。何不凑着周末包顿饺子呢？正当老婆征询我和孩子需要买点儿什么的时候，我的脑海里闪过一个十分奇怪的令自己都觉得惊讶的念头，对，就是包饺子，有了前车之鉴，这次还能弄砸锅不成？我也是随后肯定了这个想法。这就有了文章开头儿的一幕。 吃过午饭，老婆赶去上班，孩子去睡会儿午觉，我也着手准备着自己的前期工作，先和面醒上，再拌馅儿，有了上次的经验做垫底儿，这次明显顺利了很多。两个多小时过去，一切的准备工作基本就绪，眼瞅着孩子睡相正甜美，就没有去打扰她，径直和面擀皮儿包饺子了。一样的面团，一样的白面，一样的擀面杖，一样的面板儿，却不知咋回事儿，就是觉得今天的面特别的又粘又沾，完全就擀不成个儿来，难道是面有点儿少？只好再揉回去重新加面，一遍又一遍的去试验。好不容易擀出了能用的面皮儿，又发现今天这馅儿特别的散，装馅儿少了吧特瘪，装馅儿多了吧又捏不上边，也不记得上次包素饺子有这么多的麻烦呀！包成的八个饺子中有四个都瘪瘪的趴在面盘上，另外四个则是胖胖的站在那里咧着嘴笑，不知道是笑那四个瘪瘪的家伙饿得可怜，还是在笑我的包饺子技术太差劲儿。弄得我实在是没了脾气，伸手抓起两个咧嘴笑的饺子摔进了身后的垃圾篓子。扭脸儿看到不知道啥时候已经起床的孩子正站在我的身后一脸诧异的看着我：‘’咋了……这是？‘’ ‘’没事儿……没事儿……‘’我赶忙一个劲的加以掩饰。‘’就是……今天这馅儿吧，太散了……不太好包。‘’孩子看了一眼另外两个调皮的咧嘴笑的饺子，也忍不住笑了笑。走过去拿在手中慢慢的帮着修补，我则没好气的坐在一旁看着。突然，我好像捕捉到了一个什么灵感，顺手挑出一个大一些面皮儿把其中一个小调皮给包了进去。孩子那边则通过慢慢的修补，解决了另一个调皮鬼的露馅的尴尬。 然后，我和孩子又一次站在了同一个合作平台上，我来擀面皮，她负责包饺子，擀了能有十几个面皮的时候，案板上已经容不下太多，不知道是不是受到了我的情绪的影响，孩子包饺子的动作也是非常的缓慢，放下擀面杖，我也拿起一张面皮儿，挖了半勺子菜馅儿，结果无论如何它都粘不到一起，稍微一活动馅儿就往外冒，几次三番后便没有了耐性，干脆连皮带馅儿直接扔进了垃圾篓，发着脾气说再今后也不包饺子了。 孩子在一旁看了看我，笑了笑： ‘’ 爸爸今天肯定是心情不太好吧。妈妈也曾说过，这素馅儿饺子就是不怎么好包，人家包得好的是因为会收馅儿，咱不会收就少放点馅儿慢慢的包呗，咱们过年的时候不也包的挺好的！你今天这都扔了第三个饺子了吧？扔起来的时候是很方便，可是，是你主动说要包饺子的吧？这……最后咱拿啥给妈妈吃？‘’ 真是一语点醒梦中人啊！仔细想一想也对的，这要干什么也是你自己选择的，干不好了就肆意发火摞挑子这又算是什么本事！再说了，孩子还在一边看着呢，以前，又是谁曾经用‘’自己选择的道路就是爬也要爬到尽头。‘’这句话来引导教育过孩子的呢？当着自己的孩子的面儿，这不是说一套做一套又是什么？你又能起到一个什么样的好榜样呢？ 接下来的时间里，尽管心里还是憋着气，总算是照着孩子的提示默默的一点一点的坚持了下去。直到老婆中途回来吃饭，还剩下五六个饺子，被她拿起来三下五除二捏完了。剩下了多半盆的馅儿。再看看摆在面盘上的饺子，纯对可以明显划分为两个不同的时代，除了最后面的五六个饺子肥头大耳外，其他的几乎清一色的营养不良啊！ 吃完饭，老婆又去上班了，孩子也去学习英语，我独自坐在客厅里想了很久。一个将近要奔五的人，也算是接受过高等教育，这么一个简单的道理还要孩子来提醒，你自己说说你还能干点啥？ |
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