没有小龙虾的夏天是不完整的! 当我吸起虾来满脸油，没有一只小龙虾是无辜的; 当我剥起虾满手油，没有一只小龙虾是无辜的; 
当我忍不住想吃夜宵的时候，没有一只小龙虾是无辜的; 当我半夜刷朋友圈刷到小龙虾的时候， 导致我肚子饿，没有一只小龙虾是无辜的! 
到底这小龙虾是什么妖魔鬼怪， 让人无限追捧，让人无限着迷? 当时的入侵物种、混世小霸。 
现在让人怎么也吃不腻，究竟是为什么呢? 仅 2017 年而言，小龙虾在中国的全社会经济总产值约 2685 亿元， 比 2016 年增长了 83.15%!
庞大市场背后，就是庞大的人类需求。 小龙虾煮熟之后呈红色，众所周知， 中国人对红色的东西毫无抵抗力，比如人民币， 看着喜庆震撼，一方面是传统文化基因。 
另一方面，色彩心理学研究表明，红色确实更容易引人注意。 当然还有一些小可怜对小龙虾过敏， 真是让人感到惋惜，无法体验小龙虾带来的美好。 
那么有人会说了，虾头富含重金属对身体有害?太夸张了。 虾头确实相对虾身来说容易富集重金属， 但是仅剂量而言谈毒性而言，远远不足以造成危害！ 
当然，平时吃小龙虾，还是建议主要吃虾肉，更稳妥。 专业医生们早就表示了，没有任何影响。 
那么爆红的小龙虾是如何独得大众的恩宠呢，迅速火爆的呢? 首先我们先了解小龙虾主要有哪些口味? 哪些口味最受欢迎? 
就销量而言蒜香小龙虾必须首当其冲， 麻辣小龙虾也当仁不让、卤虾风味更是一绝! 都说酒香不怕巷子，鲜香美味渗入蒜蓉汁的小龙虾， 分外的好吃，光看着都会让人口水直流!
在熬酱上，是小龙虾浓香的主要来源，经过熬制的辣椒和蒜蓉， 炒出来与小龙虾更是灵魂搭配，鲜嫩的虾肉， 附和着浓香的蒜蓉，吃上一口让人回味无穷啊。
说起蒜蓉小龙虾，让人回味无穷! 夏季快来了，小龙虾的王朝要来了，是一个藏不住的商机。
以上是魅沁酱料这期的美食分享，更多精彩后期会不断更新。 关注小魅，和你一起探索美食的奥妙。所以，今晚吃虾吗? |
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