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来自: 猪友书屋 > 《家禽类》
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卤水配料
卤水配料味精,盐,鸡精,十三香,白扣,桂皮片,香叶8片,八角3个,小茴香20克,酱油少许,花椒10克,大蒜片,生姜,干辣椒少许,大壳味粉少许.
卤菜秘方大公开,配料分量大公kai
卤菜秘方大公开,配料分量大公kai卤菜秘方大公开,配料分量大公。师傅说了这个秘方适合家庭食用,因为卤菜秘方要分四季,春夏秋冬使用的...
家常必备8道卤水菜配方,色香味浓,款款是经典,道道下饭又下酒
3、锅洗净加入大约5碗左右清水(水量没过猪肚就行),放入洗净的主材料,大火煮开,转小火煮15分钟左右。4、接着放入猪肚,除了芝麻,把...
传统卤鸭掌做法,从配料到卤水熬制,讲解详细,麻辣过瘾
传统卤鸭掌做法,从配料到卤水熬制,讲解详细,麻辣过瘾。哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后,说到下酒佐食的绝佳搭配就是卤味...
糯香鸭掌、花雕醉牛肉、香辣仔排
糯香鸭掌、花雕醉牛肉、香辣仔排糯香鸭掌。做法:鸭掌处理干净,焯水后冲洗干净再至卤软糯炒香姜蒜片、豆瓣酱、二荆条辣椒、洋葱放入卤...
卤水烹调掌上明珠的做法
卤水烹调掌上明珠的做法卤水烹调掌上明珠更新于:2015-11-27 19:17:50分享卤水烹调掌上明珠的做法,让更多人知道卤水烹调掌上明珠的简介...
潮汕卤水鸭掌!
地道潮汕卤味,这个配方可以卤一切,简单的卤水配方,潮汕卤水鸭掌!潮汕特色小吃——卤水鸭掌!一道色香味俱全的地方传统名肴,属于潮...
第一次吃螺蛳粉是什么感受?
第一次吃螺蛳粉是什么感受?但是叫螺蛳粉,里面居然没有螺蛳肉,差评!他说,螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的...
【增回味、去腥增香】好吃上瘾的卤水配方推荐
【增回味、去腥增香】好吃上瘾的卤水配方推荐。1、对自己卤制的产品鲜味、回味不满意。3、卤制品色泽暗淡发黑、肉质老、口感涩。今天就...
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