生姜篇文摘

《爷孙俩的中医故事》生姜（上） 005

生姜

【性味归经】辛，微温。归肺、脾经。

【功效】发汗解表，温中止吐，温肺止咳。用于风寒表证，胃寒呕吐，风寒咳嗽。

早行山中口含姜

早行山路，这大清早，水湿雾气很重，甚至还有山岚瘴气，生姜能够辟恶气，通神明，你不含片在口，怎么能打起精神，把寒气赶出去呢？

《本草纲目》上说，早行山中，宜含姜一块，不犯雾露清湿之气，即山岚瘴气。

《采药歌》歌声回荡在青山绿水间，歌曰：

　　草木中空善于治风，

　　叶根有毛治血之宗。

　　叶杆生刺祛瘀消肿，

　　叶里藏浆可以拔脓。

　　多梗白花寒性相同，

　　红花圆梗性属温通。

　　气味芳香行气止痛，

　　气味辛辣治寄蛇虫。

　　对枝对叶跌打之用，

　　上山采药有所适用。

水火伤，用生姜

热水，烫得手红通通。水火伤，用生姜，效果良。拿来一大块生姜，把生姜捣成泥，然后把这些姜泥敷在烫红了的小手上。伤痛减轻了。再过几天，连伤疤都没留下。

生姜解半夏毒

小指月翻阅古籍，发现关于生姜的功用有四：

　　一曰，制半夏，有解毒之功。

　　二曰，佐大枣，有厚肠之说。

　　三曰，温经散表邪之风。

　　四曰，益气止胃翻之呕。

一丁点半夏叶片，丢到嘴里嚼了起来，一吞下喉咙，指月那表情就有点傻了。我的喉咙怎么想刀割剑刺那样呢？小指月心急得像热锅上的蚂蚁，想要再说话，却说不出来了，他立刻冲进厨房，不管三七二十一，连姜带皮就往嘴里丢，大嚼了起来，慢慢咽下去。然后就感到从口腔咽喉到胃流下一条热辣辣的烧烁感，随后那种针扎样的刺激喉咙之感就消失了。他这才缓过气来，能够讲话了。

生半夏要用姜制，如果直接服用就容易戟喉的道理，戟喉就像是矛戟针刺一样扎喉痛啊！这种东西千万不要乱尝，到时候声音说不出来就麻烦了。

生姜童便醒跌仆

“生姜不是平常之药，用得好可以急救。天底下不是因为用稀有神奇的药来治疗大病急病，稀疏平常的药用到极致，也可以化平常为神奇。”

一个练后空翻的小伙子一不留神，背部着地，一个跌仆，居然晕死过去了，

《广心法附余》曰：凡中风中暑中气中恶干霍乱一切卒暴之病，用姜汁与童便服，立可解散。盖姜能开痰下气，童便降火也。

单味童便就能治跌打闷伤，而且用童便的诀窍要趁热往伤者嘴里灌。不省人事的要多灌些，那样重伤的可以醒过来，轻伤的也能够逐瘀血下行，理顺气机，使身体快速恢复。

“大凡损伤，不问壮弱，及有无瘀血停积，俱宜服热童便，以酒佐之，推陈致新，其功甚大。若胁胀，或作痛，或发热烦躁，口干喜冷，唯饮热童便一瓯，胜服他药。他药虽亦可取效，但有无瘀血，恐不能尽识，反致误人。唯童便不动脏腑，不伤气血，万无一失。”

止呕圣药姜汁

吃了一些生冷瓜果，然后就一路呕吐。回到家里，又大泻了几场，整个人就像脱水的瓜苗一样蔫下去了。几天都吃不下饭，而且稍微一点汤水都呕吐下来。

生冷瓜果，酒食所伤，呕吐不止，用什么呢？小指月说，用止呕圣药！老先生点点头说，姜汁止呕效最奇！

于是叫这老夫妇捣烂一块生姜，挤出点汁来，然后再从药蒌里拿出点藿香正气散，把这姜汁拌在里面，给这小伙子吃下去。刚吃完后，那种想呕的感觉就消失了。而且慢慢觉得肠子有团热气在动，胃口起来了，便索要粥水喝。家里早就给他煮好了老先生提前交代的山药粥，用这来养胃。这药粥一喝完，居然不吐了，

老禅师的延寿姜

男子不可百无无姜。《论语》中孔子说，不撤姜食不多食。姜不仅是食疗之品，用得好更可以做延年之方。特别是处于山中，或者常年处于阴冷环境下，身体有寒湿为患，姜无异于延寿良药。

多年风湿痹症，禅师三四十岁，就得了严重的风湿，腿脚行走都不利，颜容也憔悴。得到一个服食生姜的方法。每天服用少量的生姜，可以暖胃助阳，祛除常年素食停留在身体里的寒湿，这样身体才日渐强壮，脾胃才更加健旺。脾主四肢，功能一加强，腿脚寒湿一散开，身体就慢慢强壮起来，脸色也转为红润，多年风湿痹症，

老禅师伸出一只手来，吹了一声口哨，从窗户外居然飞进来一只鸟，而且恰巧落在老禅师的手上。老禅师轻轻地把这只鸟握住，然后再放开来，鸟在他手上蹭了蹭，便又飞了出去。为什么鸟雀在它手中呢？爷爷笑笑道，以天地为心，则鸟在其中！

《爷孙俩的中医故事》生姜（下） 006

姜枣茶，治痛经

我娃子每次月经来都肚子痛，最厉害的在床上滚来滚去，用热水袋敷都不管用，不通则痛，不荣则痛。血脉为寒邪所克，寒主收引，即是不通；气血不足，推动无力，不能荣养，如此不荣则痛。

姜枣茶，治痛经；

伏所主，先所因。

月事前，一周服；

姜枣嚼，经痛停。

姜茶饮，治痢方

肚中冷痛，拉起肚子来，老人家一天拉了七八次。拉到手软脚软都动不了了。这老农人脸上的皱纹，就像干枯的树皮一样，没什么血丝，加上现在闹了好几天肚子，连吸几口气都费尽。

身体年老阳虚，体弱无力，不能按照常规治痢疾的思路来吃药。虽然说痢无止法，但不是说所有痢疾都要用通泄之药，只有体内热毒败浊留而不去，才给邪以出路，用寒凉通下之药，但你的身体阳气不足，平时肛门又向下脱垂，不能再受通泄之药了。只能给你用些温中散寒之品，恢复中焦运化，把外围的风冷散开。

一杯茶，一片姜，驱寒健胃是良方。

于是把生姜切碎，跟茶叶绊在一起，泡上一壶可口的姜茶，随意饮之。居然把姜皮给削了。

《集验方》上讲，姜茶乃治痢简验方，把生姜切细，和好茶，一二盏，任意呷着便愈。若是热痢，生姜留皮；若是冷痢，生姜去皮，此中有大妙。

老年人泻肚子后的肠胃虚得很，应该千口一杯饮，慢慢地品。就像你烧柴火一样，小柴枝慢慢地添，火才烧得起来，一下子用大柴枝丢下去，火马上就灭了。所以老年人卧病在床，一切言语行动饮食都要安详和缓。老农人听后，点了点头，甚是赞许。

喝完姜茶后，就再也没有拉肚子过，看来拉肚子并不是热毒闭在里面，而是年老体衰，阳气不足，加上天气转凉，风寒客表，寒气循着脾胃所主的四肢传到肚腹去，由于肚腹缺乏阳气，就运化不了水谷，这时姜茶一下去，直接暖中土，化水谷。于是泻痢止，肚痛除。

为什么要把姜皮削掉呢？老先生知道他会这么问，笑笑说，生姜皮善于走外皮，偏辛凉，生姜的肉更善于停留在脏腑，辛温能暖中，对于老人家的身体来说，对老人家冷痢阳虚的身体来说，稍微带点凉的都会加重他的病痛。所以去皮留姜肉，取它暖中散寒以止痢。

姜茶饮，治痢方。

冷痢痛，去皮尝。

肉辛温，皮辛凉。

寒热详，治病良。

枯树、姜汁治脱发

有个小伙子二十出头，居然秃起了头，遍尝诸药乏效。吃了一年多乌发生发的补肾药，怎么头发越掉越厉害。

这棵树为什么会枯掉呢？因为被伐根了，所以枝叶就枯萎脱落。

肾是五脏六腑的根本，少年人伤精，就等于伤根，树木伤根，其叶立萎，人若伤根，头发也佷容易干枯脱掉变白。你们回去把生姜捣烂，擦在头上，每天用两三次，连续用个半个月再看。

姜治秃头的记载，上面写道：生姜捣烂，抹擦头部脱发之处，每日两三次，可以防治掉发秃头，