 By 小猪昊昊妈 用料
 1、5个鸡蛋蛋清蛋黄分开，我们只需要用到蛋黄，蛋白可以做蛋白糖或者云朵蛋糕都是非常好的。  2、蛋黄里加入白糖拌匀。香蕉压成泥备用。  3、蛋黄液放入无油的锅里小火加热至白糖融化即可关火，彻底放凉后打发至颜色变浅、体积变大。  4、淡奶油打发至出现明显纹路，然后加入打发好的蛋黄液、香蕉泥搅拌均匀。  5、倒入模具放进冰箱冷冻5小时以上即可。 小贴士冰激凌口味可以根据需要自行调整，在最后一步加入材料搅拌均匀即可。无添加剂、步骤简单，简直是夏日必备！ 香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。 香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ |
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