分享

田螺的做法大全,喜欢吃田螺的看过来,保证一学就会

 问心天地宽 2020-06-07

【爆炒田螺肉】

材料:田螺 、香葱 、姜 、蒜瓣 、红椒 、玉米油 、盐 、米酒 、生抽 、鸡精

做法:

1.将田螺放入锅中煮熟。

2.挑出田螺肉,加入盐揉搓后用清水洗干净,要反复洗几次。

3.将洗好的田螺肉切薄片。

4.将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。

5.油锅烧热,下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。

6.倒入田螺肉翻炒,加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。

【炒螺丝】

材料:

主料:400g 螺蛳

配料:油 、盐、姜、蒜 、干辣椒、酱油、料酒、鸡精、

做法:

1、螺蛳洗净沥干水分

2、所有配料洗净切好备用

3、 锅里放入比平常炒菜多点油煸香姜、蒜、辣椒

4 、接着倒入螺蛳炒一会儿

5、 淋入适量料酒炒均

6、 再倒入适量酱油翻炒均匀

7、 加入适量盐炒均

8 、沿着锅边倒入适量清水煮1-2分钟

9、 最后放入鸡精和薄荷翻炒均匀即可

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多