|
杏鲍菇烤五花肉  配料：猪肉500克，牡蛎蘑菇2个，辣椒1个，酱油1/2汤匙，老酱油1/2汤匙，料酒1/2汤匙，八角茴香，1茶匙，1肉桂棒，1香料叶1茶匙，1/2茶匙盐，1茶匙糖，1葱，1姜，1汤匙植物油 实践： 1.准备原料，切五花肉，切杏鲍菇，切青椒，切韭菜和姜片。 2.将锅装满水，然后在猪五花肉上加水。 3.在锅中加入少许植物油，将煮熟的五花肉炒熟，直到颜色改变为止。 4.加入洋葱，姜片，八角茴香，胡椒，月桂叶，肉桂和香熏香。 5.用料酒煮饭，加糖，在酱油和酱油中炸，加沸水，高火煮40分钟，加盐和牡蛎蘑菇，小火煮20分钟。您可以直接使用锋利的胡椒块。  瘦炖 原料：猪皮500克，猪肉（红肉）400克，豆腐干2片，葱1片，生姜2片，胡椒粉10片，一汤匙，料酒1汤匙，酱油1汤匙 实践： 1.将猪皮的表面刮一次后，将水倒入锅中烧开，将猪皮烧开直至变圆，然后用刀将其除去以除去内部的脂肪。然后清洁猪皮的表面。 2.将水倒入锅中，将猪肉倒入冷水中，烧开，sc起泡沫，煮10分钟，煮猪肉。 3.将皮肤切成5厘米长和1厘米宽的块，将猪肉切成2厘米的正方形。 4.用温水擦拭肉皮，以洗去表面油脂，沥干水分并沥干。 5.将韭菜，生姜片，辣椒和大块配料放在调味盒中，将肉煮熟或用纱布包裹。成品干净，看不到调味料。 6.将水倒入锅中，将1磅猪肉皮放入3磅水中，放入猪肉皮和猪肉，放入调味盒中，煮酒，用高火煮沸，除去泡沫，用小火煮约1小时，煮1.5小时，直到汤变粘为止。 7.加入盐以增加风味，并加入照烧酱油以调节颜色。当温度略微下降时，将豆腐干放入保鲜盒中，将猪肉皮放在汤中，然后放入汤中，将豆腐干撒在顶部，然后放入冰箱过夜。 8.将果冻切成薄片，放在盘子上。其余的不能吃，因此将其放在冰箱中冷藏保存。这道菜的美味菜已经准备好了。开胃吗  香辣排骨 成分：排骨700克，一汤匙香料粉，一汤匙淀粉，洋葱，1茶匙生姜，大蒜，1茶匙辣椒粉，1茶匙料酒，1茶匙酱油，1茶匙糖， 1茶匙糖，少许胡椒粉，1/2茶匙鸡精，2八角茴香，10胡椒子，1茶匙盐，柠檬皮 实践 1.用5种香料，盐和淀粉洗净备用的肋骨，然后腌30分钟。 2.将油放入锅中加热，加入腌制的排骨，搅拌至两面均烧焦，然后除去沥干油 3.留一点基础油，与胡椒，葱，姜和大蒜一起煎，加入排骨并煎。 4.果汁制备：使用辣椒粉，料酒，酱油，醋，糖，盐，鸡肉精和胡椒粉，加少许水制成果汁。 5.倒入猪肉炒熟，并加入适量的水。 6.用小火煮沸，然后煮40分钟。 7.水淀粉变稠，火收集汁液。  辣椒老婆蛋 材料： 4个鸡蛋，6个红辣椒，2个辣椒，2个辣椒，3大汤匙花生油，2克盐，1大汤匙酱油，1个生姜，4个大蒜，1茶匙香醋，1个大葱，5个大葱，1茶匙的一半糖，2汤匙切碎的胡椒粉，2汤匙豆，酱，2克豆temp 实践： 1.加热煎锅中的油，将鸡蛋放入煎锅中，然后在煎锅的两侧煎炸，然后使用刮铲在蛋黄上打一个洞，以帮助将鸡蛋切成扁平状。油炸后，用刀将每个鸡蛋切成4-6片。 2.清洗并去除绿色和红色辣椒，然后切开辣椒圈。如果太辣，则用水将胡椒环洗净以除去种子，减少辣味，切成薄片的姜，剥去大蒜片，然后浸入干豆，以制成韭菜。洗净段，切成薄片，洗净葱头，切成洋葱段。 3.在平底锅中加热油，在平锅中放入韭菜片，搅拌小火，捞出备用，将青椒和红辣椒放入平底锅，耐心地煎小火，搅拌至水变干变辣。在锅中将生姜和大蒜切成薄片，将配料放在锅侧面的锅中，豆temp，脆皮和新鲜的胡椒和辛辣的豆sauce放在锅中并炒香。 4.将煎鸡蛋放入煎锅中，翻炒，加入新鲜的酱油，加入糖，香醋 |
|
|
