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手把羊肉 材料 羔羊主要数量； 调料：4克盐，10克洋葱，适量姜，适量肉桂，适量的葡萄酒，适量的洋葱，适量的芳香叶。 手把羊肉 1。冷水浸羊肉 2。沸水烫羊肉 三.准备材料包 4。洋葱切碎 5。锅中的水，加入姜、葱，加入酒包装材料。 6。加入羊肉，煲火煨1小时，剁熟，上盐调味。 7。去Zhuangpan可以吃，如果重，粘粘的食用盐和胡椒粉 山西过油肉  材料 猪里脊肉250克，大蒜50克，胡萝卜50克，鸡蛋2, 3克盐，白胡椒粉1克，花椒水1克，淀粉5克，大蒜5克，洋葱5克，生姜5克，醋2克，清水1汤匙胡椒粉，10克大豆酱油，淀粉20克，芝麻油5克 实践 1个：肉切片加工。 2。猪里脊肉放在案板上，用平刀下片法把原料片成0.3厘米厚的宽带片，然后平放在案板上，再直刀斜切成长6厘米，宽4厘米的斜方形片 3、将肉片切入碗中，加入1克精盐、1克白胡椒、1克花椒、5克淀粉，放入1个全蛋，拌匀后放在一边，30分钟。 4。油在锅里（多一点），烧到70%热，用筷子插进油锅，周围的油泡就可以散开了。 5。把肉切成细浆，用筷子迅速散开。 大约5到6秒到6秒。滑肉褐色，用漏勺捞起油 7。罐子是用肉片做的。 8、油炸过程 9。大蒜去根，洗净，切成2cm长的短的 10。胡萝卜洗净后切成菱形的花。 11。超级锅停留在基础油，加入生姜，大蒜，洋葱炒。 12。放1勺胡椒水 13。浸泡了1克山西古城醋 14。加入10克酱油 15。胡萝卜片，炒约1分钟。 16。放入大蒜，炒约2分钟。 17。加入2克盐，用铲子煸炒。 18。放些炒肉片在锅里，炒2分钟左右。 19。倒入水淀粉50克，用铲子搅匀。 20。芝麻油滴5克 最后，21。点入山西老陈醋1克，爆炒锅。 油焖大虾  材料 虾仁500克葱姜糖醋适量酱油适量料酒料酒盐量适量 实践 1、一斤虾。 2，用干净的剪刀切虾枪和虾，去掉沙线，然后加少许料酒来保持气味。 3、葱姜切小备用。 4。火锅之后，它比平常油多了一点。 5。把腌虾放在热油里。 6。当虾的一面是红的，放进姜和洋葱丝，然后面对面交。 7、加入糖、醋、酱油、盐配制好的酱，炖2-3分钟左右。 8，看汤几乎可以出锅了。 京酱肉丝  材料 瘦肉120克，洋葱剁猪肉，酒中浸1汤匙鸡肉，1茶匙玉米粉，1茶匙，胡椒汁，白汁2汤匙水，3-4汤匙糖，2茶匙。 实践 1。将有甜豆精磨。 2。磨削再利用 三.把调味汁和糖和水混合。 4。猪肉切成薄片，加腌料腌15分钟 5。煎猪肉半熟 6。沥干，备用 7。用中火炒制酱汁，直至酱汁变稠。 8。加入猪肉炒至完全成熟。 9。炒 10。韭菜盘底盘 京都排骨  材料 三600g，可乐，2罐番茄酱，酱油1tbsp 2tbsp、糖1汤匙，水2tbsp，1-2瓣大蒜，胡椒粉适量，油适量，黄酒1汤匙，盐茶匙，糖茶匙，鸡蛋液，生粉半汤匙油（炸中度） 实践 1。腱和腌料行。挑筋排，肉味超级好玩，还可以选择排骨或排骨。腌制排骨约半小时以外的材料。 2。调料很简单。用辣酱或辣酱代替辣椒更方便。 三.放入腌制好的排骨是白色粉末。 4。先用小火，最后把锅放入中火，为了味道更脆，大火可以炸二次约10秒。 5。炸排在厨房的肌腱上放在纸上。 6。油煎蒜汁。 7。加入糖，番茄酱，酱油和辣椒。 8。将水加入到肌腱排中。 9。小火和翻筋排，让它均匀地沾上酱汁，盖上一点闷，让筋能吸收排酱，直到酱汁几乎可以干锅盘。 脆皮烤鸭  材料 鸭半汤匙糖，酱油，0.5 ~ 1汤匙，和米粉0.5汤匙水和水的量，水100g，40G，10g、麦芽醋、蒜、姜、五香粉适量八角1，一茶匙肉桂粉，一点点酒，一汤匙的酱油，2汤匙水露1.5汤匙、盐和糖的味道 实践 1。煮一壶水，将鸭皮浸泡2～3次。 2。所有腌料拌匀，放鸭，按摩2分钟 三.在冰箱里放一晚上或3个多小时（翻脸）。 4。取出晾干，或不将保鲜膜包装在冰箱内。 5。将清水放在麦芽上，均匀地撒在鸭子上，然后再干（我敷了两次）。 6。用鸭肉将鸭肉卷在铝箔纸上，放在铁板上，放在烤盘上烤170度，烤40分左右。 7。酱汁煮所有材料 8。去骨头切片蘸一下食物，你可以用洋葱皮来吃春卷。 鸡钩肉  材料；1、鸡肉和猪肉排骨500g 方法/步骤 1。普通三黄一号，不论大小，排骨都洗净1斤， 2。将排骨和鸡肉洗净放入锅内，撒少许黑胡椒即可去除鱼腥味。 三.鸡肉炖猪肉是一种很好的方法，把鲜猪肉做成鸡肉，把鸡肉和猪肉放进香里，那炖鸡肉也把鸡吸得很烂。 4。第2节葱姜3星2花椒一撮肉桂1丁香2茴香茴香籽少许糖少许一碗红烧猪肉汤是非常重要的。 5。冷水锅，加入所有的香料和料酒，酱油，酱油，盐， 6。火被烧了，泡沫被撇去了。 7。小火熟了，大约30分钟。 8。将整个鸡肋和热汤放入炖锅内（也可用绝缘齿轮电炖锅炖），用。 9。在炖锅内炖2小时，味道和软腐程度刚好。 10。如此简单、嫩嫩、味美，排骨和鸡肉都做好了准备，提高了效率，一锅一锅青菜，鲜猪肉切成两片，老鹰用一只箭，鸡肉，鸡肉加猪肉味。 秘制羊蝎子.羊排  材料 羊蝎子羊肉1000克，洋葱半头，一片姜，葱四，大蒜3，香菜，香油少许。 植物油、盐、酱油、酱油、料酒、糖 B：八角、茴香、豆蔻、豆蔻、肉、糖、肉桂、罗勒汤、丁香、胡椒、辣椒。 实践 1。羊蝎子，羊肉剁成小块4cm，在冷水中浸泡两小时，鲜血浸透了 2。洋葱切丝、葱节、姜片、蒜去皮备用 三.锅中加入冷水，浸泡你的羊蝎子，倒入葱、姜、羊排、胡椒粉和一个大锅，倒入一些酒，煮沸，撇去蝎子皮，排骨备用。 4.另起锅倒入少许油，油温4成热时放入洋葱丝和香菜小火煸炒出香味，炒出葱、香菜油捞出备用 5。少油，油温5进热时间放入调味料B炒。 6。然后将羊蝎子、羊肉放入锅中煸炒一会儿。 7。然后倒入锅内，加入一些热水和肉汤放入洋葱、香菜中，加入调味料煮沸至文火煮1.5小时左右。 8。然后加入盐和胡椒，一个小的欧芹切片，在罐子里滴一点油。 肉皮冻  材料 成份：肉皮 辅料：大豆、青豆、熏干、carrot。 调料：酱油、黄酒、盐、葱、姜、八角3个、干辣椒2个（可选） 实践 1，皮肤的主要成分。这不是减薄的量，因为皮肤不在一边，多少水也不能测量，但目的是少水，皮肤更好，它会更天津，味道更好。一般来说，它是大豆，我的家人有很多青豆，所以我添加一些青豆。 2、把皮肤刮去，把水煮沸，撇去。 3，趁热把多余的脂肪片去掉，试着把它切成薄片。然后切丝。煮得更好。胶原蛋白迅速沉淀。不要等感冒了再切脂肪。它会杀了你。 4、切割后的不锈钢锅上的电线，最好的水，热水，像炖这些烹饪方法一般是火锅，因为它不会结束卓热肉跳动，导致纤维收紧硬回。皮肤上的水几乎有五或六厘米。 5、葱切片，姜切片，胡萝卜和熏干切小丁。 6、坐皮肤打开锅，放入葱、姜、料酒、大料、辣椒是如果你不吃辣的Titian，就不放，其实是不辣的。 7、再次打开锅，倒入酱油，煮好一点，这样可以去掉生酱油在沸水中的味道。多少酱油像你爱的颜色更重，少，但尽量不要农泰汤的黑暗和丑陋！然后把盐，因为在同一果汁结束吃，所以多少盐没有关系，一点点就行了。 8、最小的火煮两个小时左右，中间可以用筷子看看它是否不烂皮。如果感觉差不多，把豆子放在小火里煮半个小时，然后倒进胡萝卜和烟里，把小火弄干五分钟。 凉拌白菜心  材料 卷心菜，大蒜，红辣椒，盐，糖，干辣椒，食用油，酱油，醋 实践 1、白菜嫩心洗净切细丝。 2。用盐切丝，抓住水。 3、炒锅浇油烧热，蒜椒干辣椒丝切丝。 4、通过水盘果仁碗，加入切碎的红辣椒。 5、将热油与酱汁浇在切碎的蔬菜上，加少许盐和酱油、醋拌匀。 红烧鱼块  材料 主要成份：鱼、淀粉、植物油、苹果醋、姜、蒜、葱、小葱 酱：海鲜酱，糖，少许水，少许盐，米酒，老醋。 实践 1。鱼洗净，鱼鳞不去掉（营养价值很高）。 2、将鱼卷在淀粉中，防止营养损失，防止油炸油： 3、烧开，放入鱼煎两面金黄色qiguozhuangpan备用件 4、锅烧，炒姜蒜+鱼煎扁。 5、加入酱油，翻火煮3-5分钟，加入少许苹果醋，少量水、淀粉、汁捞起碟。 6、石板或铁板加热，把鱼放上，上面的葱或葱。 猪肉芹菜白菜水饺  材料 猪肉（3肥7瘦500g，300g）白菜、芹菜500g，花生油（96g），8汤匙芝麻油2汤匙（24g），（10g）3茶匙盐、2汤匙酱油（30g）、1/2（25G），大葱生姜2（8G）、味精（1茶匙3G），胡椒粉1茶匙（2g），2汤匙水（30g）、135（1350g）饺子 实践 1。将洋葱姜末放入沸水中浸泡十分钟。 2。用2汤匙酱油、1.5茶匙盐、姜水、6汤匙花生油、味精、胡椒粉和一个方向搅拌的肉馅。 三.在沸腾的水芹菜焯水，取出放凉，控干水分，切成细末，干保湿。 添加2汤匙花生油到4年底。将菜炒匀，加入1.5茶匙盐，均匀搅拌，加入肉和芝麻油拌匀。 5。擀面皮，或买现成的饺子，一个或两个5。 6。包饺子。 7。饺子水多了，如果煮锅，增加半壶水，水煮完饺子后，一个2～30，再煮，搅拌水倒回来，用半碗凉水开开。毕竟三个饺子膨胀到浮在表面上煮熟了。 |
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