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前阶段五一跟着老公回到了婆婆家，临走的时候婆婆是大包小裹的往车的后备箱里面塞，就记得东西挺多的，具体是啥都记不清了，回家一整理才知道，有1只土鸡，还有鹅蛋，花生，蜂蜜，腊肉，腊肠，板栗，玉米。冰箱里面都塞不下了快，真的是沉甸甸的爱。现在我也已经为人母了，才明白做老人的心思，一切都只为了儿女，只要儿女过的舒心。我们也就可以舒心了。  拿了这么多的好吃的，最近我都不用再去菜市场里面去买菜了，就这些菜都够我们一家吃上几个星期的了。之前吃白萝卜最多的做法就是腌成小咸菜吃，冬天我就给家人腌了不少，都连连的称赞呢，其实白萝卜除了做成咸菜还可以熬成汤来喝，之前都熬成白萝卜牛肉汤，鲫鱼汤的，今天就用虾仁和白萝卜做个汤，白萝卜可以很好的保护肠胃，促进消化，有抗癌，防癌有很大的功效，虾里面含有的蛋白质也非常的丰富们可以补钙，帮助宝宝成长，看看这两种食材能搭配出什么美味吧。 【菜名】：萝卜丝虾丸汤  【所需食材】：鲜虾300克，白萝卜100克，淀粉2勺，生姜3片，蛋清1个，葱丝少量，料酒1勺，盐适量。 【制作步骤】： 1、先把食材全部准备齐全，白萝卜去皮洗干净，生姜切成片。鸡蛋把蛋黄滤走留下蛋清。  2、把虾头，虾尾，虾线，虾壳全部处理干净，清洗干净备用。  3、剁成虾泥，找个干净的碗，将虾泥放进碗中放入2勺淀粉，蛋清用筷子搅拌均匀。  4、这个时候将白萝卜切成细丝。  5、锅里面烧水，水开之后转成小火，用勺子挖取适量的虾泥往锅里面下，或者可以带上一次性的手套捏出丸子的形状下入锅中。  6、虾丸按照我的方法一个一个的下入，再放进两片姜片到锅里，可以帮助祛除虾的腥味。倒入半勺料酒。  7、虾丸应该在下锅3分钟左右就可以熟了，这个时候把白萝卜丝下入锅中，倒入适量的盐调味，再放进适量的葱丝点缀一下就可以出锅了哈。  8、 出锅之前记得把姜片捞出去，好喝又清肠，减肥的小伙伴喝也没有任何关系哦。  【小贴士】： 1、虾不要煮的时间太长啦，该不新鲜了。 2、盐不要放的太多，简单的增味就可以了。 【文案编辑】：目海食吃货厨房 |
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