北海鱼胶北海胶主要来自南美洲的苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家，北美洲的墨西哥，以及中美洲的巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等国家海城亦有出产。北海鱼胶有美容养颜，补充胶原蛋白，调节内分泌，增强免疫力，增强食欲的功效。 北海公肚 北海母肚 阴阳肚 双背鱼胶 无头北海 墨西哥北海公 南美胶 安南鱼胶安南胶又称双牙胶，主要产自西太平洋海域，安南胶胶质很好，适合养胃，特别是对胃溃疡效果甚佳。 安南公肚 安南双牙 竹叶胶 斗湖鱼胶斗湖胶主要分为两类 ：东南亚斗湖和非洲斗湖，均为海洋野生品种。前者根据海域不同又被称为“缅甸斗”、“泰国斗”或“暹罗斗”，肉质较为细腻 ；后者又称为“鳌头斗湖”，肉质较厚。 缅甸斗湖  鳌头斗湖大口鱼胶大口胶主要产自印尼，大口胶外形与土鳘赤嘴极为相似，因而很多人也称之为大口赤嘴。 （开片大口公） （原个大口） 鸭脷胶鸭脷胶又称鸭梨肚，主要产自于非洲，鸭梨肚也有排水孔，但是没有法令线，市面上很多鸭梨肚做成湛江赤嘴的形状，所以买赤嘴鱼胶的时候要擦亮眼睛看看有没有法令线哦！ （湛江型鸭梨肚） （原型鸭梨肚） 横直胶横直胶是一种较新的鱼胶品种，产量少，主要产自西太平洋美加海域以及墨西哥湾等。横直胶最大的特点是，胶中横纹和直纹同时存在，上半部多呈横纹，下半部呈现直纹；头部带有很多不规则的“附属物”；胶身中间有多层褶皱，透过光线照射，中间部分从上而下明显比两边厚实。 豆仁胶豆仁胶产自于印度、巴基斯坦、缅甸、越南等一带的海域。豆仁胶的鱼种属于石首科的姑鱼属，鱼种小十几厘米，大可达四十厘米，属于小型鱼种，因此豆仁鱼胶可谓袖珍型鱼胶。 越南蜘蛛胶越南蜘蛛、越南白花主要产自越南、柬埔寨一带。越南蜘蛛胶也分公肚和母肚，公肚有两条距离较窄的法令线，形似蜘蛛胶公肚中间的“筋”；母肚无法令线，也被称作“越南白花”。 |
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