【原】教你怎么做，泡酸豆角

小编在疫情2-5期间，我开始研究酸泡菜，我看了很多教程，今天写的这个教程非常简单，泡出来的酸豆角也非常开胃，你可以试试。

用料：花椒，少许，粗海盐，少许，白酒，2勺，香叶，四片。

步骤一：煮一锅水放入花椒、香叶、少许盐，煮开后放凉。

步骤二：酸豆角我用海粗盐搓洗干净晒干水份。

步骤三：瓶中塞入豆角跟其他菜，倒入凉好的花椒水，放入少许冰糖，海粗盐，再倒入一点点高度白酒，然后封瓶。

步骤四：我选用的是这款高度白酒，防止细菌滋生。

步骤五：最重要的一点点就是将瓶子倒过来，放置一个晚上。