糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病多为遗传、环境因素所致,目前尚无根治糖尿病的方法,不过饮食治疗却是不可或缺的治疗手段,一起来看下吧! 魔芋 经研究发现,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖,对于降低血糖有着较好的效果,其能够延缓机体对于葡萄糖的吸收,因此其可有效地降低机体在餐后的血糖情况,最终减轻机体的饥饿感。但要注意的是,尽量不要用一些太油腻的方法进行烹饪。 南瓜 南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖。而其中的微量元素钴能促进人体新陈代谢、增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌、降低血糖,不过南瓜每次食用不要过量哦。 草莓 草莓是属于高纤维素的水果,而糖尿病适宜高纤维素食物,具有通便、调脂、降糖等作用,且草莓的热量低,不会增加胰腺的负担,此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖的功效,每天食用不超过5个为宜。 |
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