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来自: 美丽的大树 > 《美食》
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巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜
巧用小工具轻松切黄瓜--蓑衣黄瓜。以前在饭店吃过一道凉拌菜--蓑衣黄瓜,酸酸甜甜很爽口。这套切菜器里还有个小配件貌似可以切连刀片,...
胃口不好,来根爽口蓑衣黄瓜!据说很考验刀工…
胃口不好,来根爽口蓑衣黄瓜!今天,偶要介绍一种黄瓜菜式:蓑衣黄瓜!蓑衣黄瓜是是一道传统的汉族名菜,属于鲁菜。其是用蓑衣花刀法切...
不会做“蓑衣黄瓜”?只要学会这个技巧即可轻松制作
众所周知,"蓑衣黄瓜"属于鲁菜系,多流行于北京与山东,是一道传统名菜。此菜的特点在于使用蓑衣花刀法切成,使用黄瓜作为主...
如何切蓑衣黄瓜
如何切蓑衣黄瓜。如何切蓑衣黄瓜 视频介绍看到这条黄瓜了吗?其实这个黄瓜叫蓑衣黄瓜,想知道怎么把黄瓜切出这种效果来吗?菜板一根黄瓜一双筷子刀。提示:切的越细,黄瓜会拉得越长6、这样,蓑衣黄瓜...
怎样自制酸辣爽口蓑衣黄瓜
怎样自制酸辣爽口蓑衣黄瓜今天上道考察煮妇刀工的小菜,蓑衣黄瓜。我家属当看到长长的黄瓜时,瞪大眼睛问:这是什么?“黄瓜啊……” “...
餐桌上的素菜不用发愁啦,一道清脆爽口的蓑衣黄瓜绝对适合你
餐桌上的素菜不用发愁啦,一道清脆爽口的蓑衣黄瓜绝对适合你。我第1次听到这个菜的时候呢,就去搜了一下,发现说些黄瓜真的是特别好看特...
蓑衣黄瓜的做法
蓑衣黄瓜
蓑衣黄瓜。黄瓜含有甲、丙种维生素、糖类及钙、磷、铁等矿物质。今天我给大家介绍一种非常简单的做酸辣蓑衣黄瓜的方法。1,将黄瓜洗净沥...
?烹饪基本刀工(二)-今日头条
这里就切切蓑衣黄瓜和红椒丝。蓑衣黄瓜的刀法很美,其实切起来也不难,它一般用来凉拌时才用。而红椒丝,用得就比较多了,想要切出漂亮...
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