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众所周知，玉米是重要的粮食作物之一，但它不同于其他谷物，因为其他谷物在食用前需要加工，而玉米可以直接食用。玉米有很多品种，比如糯米玉米、水果玉米等，都非常受人们的欢迎。 从地里玉米秸秆上掰下来的玉米可以在锅里煮后直接食用，非常方便。当然，煮玉米也需要技巧才能变得香甜可口。现在是吃新鲜玉米的季节，许多朋友喜欢吃煮玉米。 相信很多朋友每次在街上遇到卖煮玉米的人，都会被它的香味所吸引，因此每次都忍不住买几根来吃。与其总是在外面买玉米吃，花很多钱，担心不卫生，不如在家做饭，吃得放心又便宜。 外面卖的熟玉米又甜又嫩又好吃，让我们想一直不停的吃。但是当我们在家里煮的时候，经常把它煮得又老又硬不好吃，过去常常认为我们买的玉米太老了，不够好。 直到和一个卖熟玉米的阿姨聊天才知道，才知道以前煮玉米的时候是用错了水，才将玉米煮的又老又不好吃。为了让煮熟的玉米好吃，我们不能只用清水来煮。 当我们煮玉米的时候，我们需要多加两勺“它”，这样煮熟的玉米才又甜又嫩又好吃。接下来我就将这种甜美可口的玉米烹饪方法分享给大家！ 准备原材料：玉米，小苏打，盐 步骤： 1.剥下新鲜玉米的外皮，为了防止烹饪过程中营养的损失，不要剥掉所有的玉米皮，留一两层，然后拔掉玉米上面的胡须。 玉米须是一种珍宝，在传统中医中被称为“龙须”。 它尝起来很甜，夏天可以用来烧水饮用，对轻度中暑或水肿有很好的效果，所以不要扔掉拖着的玉米须。烹饪玉米时，最重要的是避免直接在锅里烹饪，再加一步，煮出来的玉米又甜又嫩又好吃。 2.将去皮的玉米洗净，然后准备一盆清水，加入一勺盐，搅拌融化，然后将洗净的玉米放入水中浸泡10分钟。多加这一步，煮熟的玉米就特别甜、嫩。 3.在锅里加入适量的清水，在烧制前加入一小勺盐。加盐的一个目的是增加底部的味道，另一个目的是刺激玉米的甜味。 老话“想要甜，加点盐”是事实，就像我们每次吃菠萝的时候总会放在水里面泡一泡，然后菠萝会变得更甜。然后加入一小勺小苏打，玉米中有一种叫做“尼克酸”的物质，尼克酸也被称为维生素B3。 加入少量的小苏打可以释放尼克酸，这样它就能更好地被人体吸收。用勺子将盐和小苏打搅拌均匀，然后加入玉米，用大火煮沸，然后转到中火煮15分钟。 4.煮好之后把玉米捞出来。煮熟的玉米应立即捞出，不要长时间浸泡在锅里，这样玉米的营养不会流失，味道会更浓。 轻轻剥下玉米皮，就可以吃到又甜又嫩又美味的玉米了，煮熟的玉米又甜又好吃，咬一口，你会发现和街上卖的玉米一样的味道，太好吃了简直。 烹饪小技巧： 1.玉米可以分段也可以不分段，重要的是看你煮的锅的大小，操作可以灵活，在煮玉米时，最忌只用清水煮，否则你煮的玉米当然不好吃，家人也不喜欢，但只需多加2样，就会使煮出来的玉米很甜、软、糯，味道很棒。 2.许多人选择添加糖来使玉米尝起来甜，但事实上添加盐可以刺激玉米的甜味，只有这样才能更好地激发玉米的香味，让玉米尝起来更美味。 3.此外，在煮玉米之前，将玉米浸泡在清水中半小时，这会使它更耐嚼，味道更好。 下面给大家推荐一款香糯甜玉米，真空包装新黄糯玉米，绿色健康，无添加剂，产地辽宁，营养粗粮，专业加工，厂家直销，原料放心。@618好物趋势 绿色天然，自然成熟，生态种植，营养美味，蒸着吃，玉米本味不流失，好原料才能出好玉米，每一根玉米我们都精挑细选，严格把控好每一关。
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