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小编这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑，既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢。尤其是年轻人，更喜欢做给心爱的人吃。 用料：鸡翅，十只，可乐 300ml，姜 一小块，盐，3克，酱油，5ml，八角，2个。 步骤一：准备食材，将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
步骤二：锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
步骤三：把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。
步骤四：转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
步骤五：装盘上桌即可。
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