现在是吃黄瓜的季节,很多小伙伴比较喜欢吃凉拌的黄瓜,或者榨成黄瓜汁,或者做成黄瓜沙拉,等等各种清凉的吃法,也是别有一番风味。黄瓜清香的口味特别的受欢迎,也很健康,那有没有把黄瓜融于一种美食中做成既有黄瓜的清香味,又特别少油还能做成早餐饼呢?那甜秋姐今天就用黄瓜和您分享一道特别清淡少油还很健康的黄瓜美食早餐饼。这样做既省时,真的是几分钟就能做出全家人的早餐,而且大人小孩儿都很喜欢这样的早餐。如果您还在为早餐吃什么发愁的话,不妨尝试一下黄瓜做的早餐饼吧!也顺便换一下吃黄瓜的口味吧!那我们一起来学习一下是怎么制作的吧! 我们先把洗净的黄瓜插成细丝,最插板不熟的朋友,动作要轻巧一些,以免刮伤了手。 2. 再加入两颗万能的鸡蛋。 3.加入一勺食用盐,加入一小勺胡椒粉。 4. 然后再搅拌均匀。 5.搅拌之后加入适量的面粉,一边倒入 一边搅拌,搅拌成这样的面糊就可以了。 6. 电饼铛刷上一层薄薄的食用油。 7.面糊用勺子倒入锅中,尽量整理成一个圆形。再定型之前,撒上一层黑芝麻,这样做出来的饼会夹杂黑芝麻的香味。 8. 用小火烙至一面定型,定型之后再翻一次面,来回翻动 烙至两面金黄 即可出锅 美味即成。 食材明细: 黄瓜1根,鸡蛋2颗,面粉适量,食用盐1勺,胡椒粉1小勺,食用油适量 烹饪小贴士: 1. 黄瓜插成细丝要动作慢一些,以免伤手,插成细丝的口味更加清香。 2. 调面糊的时候,要一边倒入面粉,一边搅拌,搅拌到面糊粘稠无颗粒即可。 3. 烙饼的时候,全程开小火,慢慢烙至两面金黄就是熟了。 美味好吃的黄瓜早餐饼这样做,健康营养,还方便快速,几分钟就可以搞定全家人的早餐。 这样做出来的早餐饼,全家人都喜欢,挑食的孩子也爱吃。黄瓜是美食中不可或缺的家常食材,所以只要我们用心去做,融合美食的口味总能做出别出心裁的美食的。爱好美食的朋友应该都是特别有悟性的,虽说把食材整理一下就能做出吃的,但是要做得有新意,做得精致的话,确实是要花一些心思来研究的。每次我们一想到黄瓜,肯定很多人会想到黄瓜不就是凉拌么,或者作为配菜炒着吃。那今天学习了这个黄瓜早餐饼的做法,您是不是也可以拓展一下思维,黄瓜还有这样一种新吃法呢? |
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