唯有美食和美景不可辜负,不容错过
图文 ∣ 小面姨 莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。这是一款很简单,但是很香脆的芝麻饼,底面焦脆,里面松软,孩子爱吃芝麻的东西,就做给他吃,下面我们一起来动手做吧,用料简单,做法相当简单,喜欢的试试吧。 面粉300克 / 酵母3克 砂糖10克 / 温水240克左右 / 芝麻适量 1、将面粉,酵母,砂糖放盆里,慢慢的往盆里加入温水和匀,和面团。 2、放温暖处发酵至有蜂窝状。 3、取出发酵好面团,揉光滑。 4、分成两个大小一样的剂子,擀成薄饼。 5、在面饼上喷洒上适量清水,然后再往面饼上均匀地撒上芝麻,用手把芝麻压实,烙的时候不会掉下来。 6、平底锅刷一层油,油热后放入芝麻饼,小火烙饼。 7、勤翻面,防止颜色过深,烙制两面金黄就可以。 8、跟着小面姨学烙芝麻饼,又香又美味,简单易做。 |
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