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不到40分钟做香脆可口好吃的芝麻饼

 维克多_雨果 2017-09-11

曾经在饭店吃过一次,使我对芝麻饼念念不忘。只是饭店里的饼太油了,我自己琢磨几天后,自己动手做饼。没想到,越做越好吃。

这种芝麻饼吃起来回味无穷,香甜可口,但是做法复杂。

相比而言这种做法就简单多了。外酥里嫩,回味无穷。

切开来,还可以做为宴请嘉宾时的主食,漂亮还能获得好评。
做法:300克面粉  120克水(水要慢慢的加)  酵母粉1克  糖10克  盐2克  植物油20克
另外还要准备20克植物油

把上面提到的食材全部放入和面盆(只放20克油)

面和好就可以了,不需要许多人讲的和面和出筋,又不是做面包,饼子的密度不需要那么小。醒发20分钟。

把面分成6个团。

擀薄

在面团上撒芝麻,从一侧卷起。

卷好后是一条,之后再从一端卷起。

卷好后,擀平。

再撒一把白芝麻,也可以少撒一些。

不粘锅烧热,倒油,待油温六成,把饼放入

两面上色就出锅。就这么简单,好吃,安全,美味!

趁热吃,别犹豫。好吃到停不下来。

这是我放到便当盒里,准备带到公司做下午茶。

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