【原】五分钟快手早餐饼，最适合上班族，几秒一张，好吃简单不麻烦！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。好久没有做这个饼了，今天轮休无事，起来也迟了点，于是就做了这做简单快捷又好吃的红萝卜鸡蛋饼，孩子喜欢，做的比较多，还拿了些送婆婆，婆婆特喜欢吃我做的煎饼，我今天的用料都比平时多，这是六个饼的量，大家可以适当减少食材，大家也试试做吧，好简单的哟。

红萝卜鸡蛋饼

鸡蛋3个  / 面粉1斤

红萝卜2个  / 葱三小根  / 韭菜一小把

1、准备好所有食材，红萝卜，葱，韭菜洗净。

2、葱切碎，韭菜切细，红萝卜刨丝切细。

3、鸡蛋打散。

4、红萝卜丝、香葱，鸡蛋，加入少量盐和胡椒粉水面粉盆内搅匀。

5、调成面糊。

6、热锅，锅内放油中火烧热后倒入小许食用油，并用厨房纸抹平均匀。倒入小许搅拌均匀后的面糊，中小火煎至金黄，

7、翻面继续煎至金黄，在煎的时候，可用铲轻轻压压。

8、煎好后的饼切成喜欢的形状即可。

9、面糊不能调太稀，否则饼煎出来太软不好吃。放点葱、芝麻、五香粉，饼会更香。