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喝茶自古以来就是中国的传统，而对于现代很多人来说，喝茶不仅追求一种清心之境，更对身体有诸多的益处！ 古书还曾记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。由此可见茶的功能之强！ 1 茶的特殊成分 1 茶多酚 茶叶中最重要的天然功能成分就是茶多酚，儿茶素类是茶多酚的主体成分。  茶多酚具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效，能帮助控制体重、降低心血管病发病几率。 研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。 2 茶多糖 茶里面还有一种成分对健康非常有益，就是茶多糖。茶叶多糖指茶叶中糖类、果胶、蛋白质等组成的复合物，约占茶叶干物质的20％。 茶多糖在茶的各种保健功能中也发挥了重要作用。 2 茶的神奇功效 1 降低心脑血管发病和死亡率 据研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%。 2 控血脂、控血压、控血糖 香港大学研究人员发现，喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。  喝茶还有助于减小患糖尿病的风险。有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。 3 辅助防癌 在茶叶中，含有一系列儿茶素的衍生物，其中EGCG的含量最突出，是绿茶的主要功能成分，是世界公认的功能因子。 英国和西班牙研究发现，一人一天喝3杯绿茶，可以帮助预防癌症。  4 预防老年痴呆 茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。 5 提高免疫力 哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白，能提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。  6 减肥、瘦身、美容 研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝茶人靓丽。 3 这样喝茶，等于慢性割肾 茶虽好，但喝不对危害也大。 1 爱喝浓茶 有些人喝茶可能半杯子都是茶叶，总觉得这样才够味儿。郑重提醒，爱喝浓茶的注意了，这个习惯百害而无一利。  浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。因为，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量会明显增多。引发“茶叶型氟中毒”。 从量上来讲，健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的。如果大大超出这个量，那就是浓茶了。 2 酒后不喝茶 茶叶中的茶碱具有利尿的作用。大量饮酒后，酒精来不及分解就会随着茶水进入到肾脏当中，对肾脏产生损害。  4 百岁老人，每天这样喝茶 古代人最早是摘了茶叶嚼，发现嚼了以后就可以治病。此后进一步发展为“煮作羹饮”，就是用茶来做汤做饭了。 1 茶饭 中国人民解放军总医院营养科研究员，赵霖赵老就喜欢用茶来煮饭。 赵老告诉我们，他经常用一把米，一小把茶叶（雀舌），一小把枸杞子来煮粥喝。这样吃了3个月，身体特别好。  2 养生茶 民国期间有一个非常有名的人，活了102岁，就是通过喝茶，帮助延长了寿命。关键在于一个保健的茶饮方子。 这个养生茶方就是：一半绿茶，一半杭白菊。 杭白菊有养肝、控压的功效。搭配绿茶，起到控压、控脂的作用。  文章来源：BTV我是大医生官微 |
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