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严格地说这是一篇拆书稿，但如果你有幸遇见了它，这一辈子你是相当赚的。因为只有有缘人才会遇见它，并且相信它，它也自然会给你带来健康与长寿。 其实早在2000多年前，享年83岁的西方医学之父、欧洲医学奠基人希波克拉底在西方医生必读书《箴言》中指出：你的食物就是你的医药，人世间最好的医生在自己的身体里。 中国也有一句古话，药食同源， 只要吃对食物，那么你吃的食物同时也是你的医药，默默为你的身体健康保驾护航。 最近在看一本书，它的封面是这样宣传的：他是世上最长寿教授，中国营养学之父，抗衰老学创始人，生物化学奠基人。他的科研成果和养生心得，证明健康长寿并非遥不可及， 普通人一样可以享尽天年。  它的封底是这样介绍的： 2010年5月7日留言，1956年国务院曾将当时全国最有成就的56位知识分子评为一级教授，他们全是各领域中出类拔萃者，如陈寅恪、梁思成、冯友兰等，郑集为其中之一。 世界长寿会秘书长、美国威斯康星大学博士后卢伟成这样高度评价他：他99年的努力全奉献给生物化学事业40年，为我国的抗衰老奔波、呐喊，以它的高寿显示，只要依照他的长寿法则，人人都会像他那样达到期颐之年。 《长寿》杂志更是把他当作金字招牌：郑集作为生化、营养、抗衰老研究的奠基人，理所当然得到了人们的尊敬，是不拿手术刀、不拿听筒的无名大夫，也是一位为医学作后盾大军的主帅。 郑集教授很早就意识到养生是长寿的关键，并以自己的养生实践来身体力行。他的成功经验是人类养生祛病的宝贵财富。  世界卫生组织也在《迎接21世纪的挑战》报告中指出：21世纪的医学不应继续以疾病为主要研究对象，而应以人类健康作为医学研究的主要方向。 因此郑集教授将自己多年的研究心得和养生经验命名为“和健养生学”，提出“最好的医生是养生”，“最好的养生是习惯”。他把自己的长寿理论称为“十全十美”。 一、全人类同一目标：人类应当健康长寿。 二、两大条件：和谐、健康。 三、三大基石：起居有常有节，营养合理全面，重视防病治病。 四、四大座右铭：思想开朗、乐观积极、知足常乐、自强不息。 五、五关要过：生死关、名利观、权力观、生活观、社会观。 六、六维营养：维生素A、B1、B2，B6、C、E。  七、七式按摩带操。 八、八律餐饮：每餐八分饱，八有八少：有素有果，有杂有蛋，有奶有茶，有粮有养；少酒少荤，少油少陈，少甜少咸，少懒少撑。 九、九式四操。 十、十健康诀：开朗乐观， 规律习惯，适度锻炼，确保睡眠，饮食安全，少酒戒烟，节制欲念，小病先看，环卫天然，防范未然。 其实郑教授的这些养生经都称不上养生秘籍，关键是他能很好地坚持。 人最长可以活多久？20世纪中叶国人的平均寿命是35岁，2019年据世界卫生组织统计国人寿命已经到了76.1岁，世界排名第53位。 日本排名又是第一，人均寿命83.7岁。 《黄帝内经》上说：“尽终其天年，度百岁乃去。”几千年前的古人就认为人的正常寿命应该是百岁以上。 现代科学也用细胞分裂学说证明了人的理论寿命应该是120岁。养生不仅仅是老年人的事，养生应从现在开始。  |
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