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厨房里的“千金菜”,三高头号杀手!加它一起吃,功效翻倍

 思乡思乡 2020-06-30

—— 以下是正文 ——

常见的腿肿,严重时可能要命!中医专家带来一个动作和厨房里的“千金菜”,预防腿肿的同时还能防癌抗癌。这个动作是什么?“千金菜”怎么搭配吃,功效翻倍?

要命的水肿

腿肿很多人都有过,但今天说的腿肿严重时可能会要命!长期久站、久卧、蚊虫叮咬、脚气、妇科肿瘤、淋巴清扫等患者,都是高危人群。

图片来源:北京卫视养生堂

下面三位患者,也在用事实提醒我们,要命的腿肿就发生在我们身边。

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01

淋巴水肿


病例1:李阿姨,2015年检查出直肠癌,2018年转移到左腿腹股沟,放疗30次,导致淋巴水肿。2019年下半年,腿肿越来越严重,就像大象腿一样。

病例2:刘阿姨,因为子宫内膜癌,切除了子宫,2018年又发现了淋巴癌转移,切除一部分淋巴后,刘阿姨的腿开始发皱、发红,不到两个月腿上的皮肤就变得又硬又紫,而且全是坑。

李阿姨和刘阿姨因为淋巴水肿,几乎都有过想死的经历,幸好遇到了刘主任,用五皮饮治疗不到一个月,腿肿就消了,到现在基本恢复了。


五皮饮——东汉华佗《中藏经》


组方:生姜皮、桑白皮、陈橘皮、大腹皮、茯苓皮各等份

功效:利水消肿、理气健脾

专家提醒:药方使用,谨遵医嘱。

02

静脉水肿


老年人由于下肢深静脉功能不全、深静脉瓣膜关闭不严等原因,也可能导致要命腿肿。患者李叔叔就是在绝望的情况下,找到刘主任,用到五苓散,仅仅第三天奇迹就出现了,腿肿开始消退!

图片来源:北京卫视养生堂

五苓散——汉·张仲景《伤寒论》


组方:茯苓、猪芩、泽泻、白术、桂枝

功效:通阳化气、利水渗湿

专家提醒:药方使用,谨遵医嘱。

一个动作预防腿肿

刘主任告诉我们,如果是腿肿的病人,通过倒挂可以让静脉血流很快回到心脏,减轻腿肿。

▼专家演示倒挂的方式

视频来源:北京卫视养生堂

倒挂有四大好处:

① 提神,消除疲劳

② 提高反应能力

③ 减轻慢性疾病,包括骨关节疾病、内脏疾病和血管疾病

④ 静脉曲张、深静脉瓣膜功能不全、深静脉血栓、淋巴水肿患者也可以做

每天可以倒挂5分钟,但倒挂的幅度尽力而为,有任何不适请立即停止,起身时尽量慢,头脑保持清醒后再站起来。

专家提醒:有基础病患者做倒挂动作,请遵医嘱。

厨房里的千金菜,防癌消水肿

“千金菜”其实就是莴笋,古籍中对它早有记载,因其功效卓越,所以称之为“千金菜”。

《本草拾遗》:利五脏,通经脉,开胸膈。

《日用本草》:利五脏,补筋骨,开膈热,通经脉,去口气,白齿牙,明眼目。

《滇南本草》:治冷积虫积,痰火凝结,气滞不通。

《本草纲目》:通乳汁,利小便,杀虫蛇毒。

现代药理研究也发现它有防癌抗癌等八大功效!

莴笋的好处有这么多

1

防癌抗癌

对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说,一日三餐中可经常食用莴笋,它保肝防癌作用明显。

2

保护心脏

莴笋中钾含量较高,达212毫克/100克,有利于维持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有益。

3

预防贫血

贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收。

4

补水降火

莴笋的汁水很多,味道清香,可以缓解肝火旺盛的症状。秋季干燥,更容易上火,多吃莴笋可补充水分、降火。

5

防治口腔溃疡

多吃新鲜果蔬,尤其是多吃维生素C含量高于其他蔬菜多倍的莴笋,对口腔溃疡的预防和愈合都有益。

6

“激活”胰岛素

莴笋含有较多的尼克酸,它被认为是胰岛素的“激活剂”,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。

7

养肝、防痛风

莴笋的茎叶中有一种白色乳状液,叫莴亚片,有镇痛和麻醉功效,可刺激消化液分泌,促进食欲。还能改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病、痛风。

8

改善睡眠

莴笋含有少量碘,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有影响。经常食用莴笋有助于消除紧张、稳定情绪,帮助睡眠。

老年人常见的腿肿,也可以用它调理预防。

清热消肿饮

用法:莴笋200克、茯苓15克、水100毫升,放入破壁机中打成汁饮用即可。早晚喝一小碗,有清热利湿、消肿、健脾、利睡眠的作用。

买莴笋不吃叶,那可亏大了

在日常生活中,人们通常认为莴笋的根部比叶有营养,更好吃。其实这种想法太绝对了,吃莴笋叶的好处也不少。

1、莴笋叶含丰富维素A,多吃能促进头发的生长,抑制癌细胞。

2、作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌。

3、食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。还能改善肝脏功能,对风湿性疾病和痛风等疾病能起到预防作用。

4、莴笋叶中的有效成分能起到具有镇静的作用,常食莴笋叶可以舒缓情绪,有助睡眠

5、常食莴笋叶能起到利尿排毒的功效,这就能减少对心血管的压力,适宜高血压和心脏病患者食用

6、莴笋叶热量很低,营养比较均衡,适宜减肥期间食用。

而“千金菜”搭配三种食材,就变成了老年人的“长寿药”,可以助长寿!

搭配三种食材,秒变“长寿药”

1

莴笋+黑木耳:护心脏、助降压

莴笋具有增进食欲、促进消化等功效,对高血压和心脏病有疗效;木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

2

莴笋+香菇:帮助降脂

莴笋与香菇搭配食用,有利尿、通便、降脂、降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。

3

莴笋+蒜苔:防动脉硬化

莴笋和蒜苔都含有丰富的膳食纤维,能清除体内多余的胆固醇和甘油三酯,有利于防治动脉硬化。将莴笋切短片、蒜苔切3厘米段、辣椒切段,油热后下干辣椒爆出味,再下莴笋和蒜苔翻炒,最后放酱油、盐大火炒3分钟即可。

今晚就炒一盘千金菜吧!给家里人都吃吃!边吃的时候,边给家里人讲述莴笋的大功效,变身美食家的同时还是养生家!

文章来源:健康谈、健康时报

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