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“杨大夫，我吃饭已经很注意了，经常喝小米粥养胃，但还是胃不舒服” “雁歌，我早晚都喝小米粥吃馒头，吃的也不多，晚上还是胃里胀” ……  在北方临床我发现大家普遍对小米有一个误解，那就是认为小米是养胃的，但其实并非如此，接下来我会从专业角度，告诉大家，为什么小米并不养胃。 首先，小米是一种粗粮，粗粮相对于细粮来说更考验脾胃的运化功能，正常人吃少量粗粮不会有问题，但如果是脾胃比较虚弱的人，粗粮就会加重脾胃负担，导致食后胃胀不消化的症状。 其次，小米性凉，对的，没错，小米是凉性的不是热性的。临床脾胃的问题，因于寒的多见，也就是说，如果你吃了凉的东西会肚子不舒服的话，那么喝小米粥只会加重脾胃的不适。 那你可能会有个疑问了，既然小米不养胃，那为什么北方妇女生完孩子，家里就会让吃点小米饭养养身子呢。 这里就涉及到产妇刚生完孩子月子期间的特殊体质，产妇生宝宝的过程中大量失血，会有血虚，血虚产生虚热，同时产道损伤及胎盘脱落损伤，损伤处产生瘀血，瘀血产生瘀热，所以产妇很容易烦躁，而小米性凉而不寒滞，同时米油可以养血补虚，所以是妇女产后补血清热除烦小米粥一定是不二之选。 那么问题来了，小米粥不养胃，那什么粥养胃， 其实最养胃的粥品是大米粥。 一方面大米为细粮，相对于小米更好消化。其次大米性平，不寒不热，而且可以补充胃肠津液，提高身体抵抗力，一着凉容易肚子不舒服的人还可以在大米粥里加几根姜丝，吃饱了不消化的可以加点山药，大病初愈的病人或者小朋友感冒期间吃大米粥，既可以养身体也不会给身体造成多余的负担而影响疾病康复。 说了这么多，希望大家以后再也不要误解大米粥和小米粥了，如果觉得我说的有用的话，还请多多转发和在看，让你身边更多的人知道小米和大米真正的作用，不要再误解他俩了。 |
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