【步骤图】自制新奥尔良口味腌料的做法

步骤 1

将鸡胸切成1厘米厚的片

步骤 2

两面斜切花刀，注意别切断了

步骤 3

将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉，混合均匀

步骤 4

蒜切薄片、洋葱切成小块

步骤 5

把腌制料放入鸡肉，加一点儿凉白开水，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

密封冷藏8小时左右。

步骤 7

腌好后，平底锅放少量油煎

步骤 8

煎熟即可

步骤 9

开吃～