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材料:雪里烘500克,猪肉末200克 做法:雪里烘洗净,氽水,放入凉水中,再捞起控干水,切成小粒,猪肉末加生粉,少许盐,少许清水拌匀。
炒锅放油烧热,下猪肉末炒至变色。
下雪里烘翻炒几下,放入盐,鸡精调味起锅……
好了,可以动筷了。
来自: 明悟好学 > 《各地美食》
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