如果说世上有一种最令人恶心,又被追捧的水果,非诺丽果莫属。 它不仅仅比榴莲还臭,而且味道怪怪的,有一股浓郁的沤烂乳酪味,又称“乳酪果”。 我见过一个试吃的女孩,刚嚼几口就反胃好几分钟,翻江倒海,鼻涕眼泪都下来了。尝过的都叫它呕吐果或恶心果。 或称诺尼、萝莉。茜草科 巴戟天属植物,正式中文名海滨木巴戟。原产于澳大利亚、斐济等南太平洋群岛地区。现在印度尼西亚、夏威夷群岛、塞班岛、菲律宾,泰国,柬埔寨等地区也产。 国内有人把它种在海南岛、西沙群岛和台湾岛上了。 诺丽通常生长于沿海岸的灌木丛中。果实为复合果,大约4~7厘米,中空可浮于水面,利用海潮传播种子。初为绿色,后转为黄色,成熟时变成白色。 诺丽果很硬,籽也很多,加上不良味道,在原产地人们平时是不吃的。除非实在没粮食吃,饿极了才加点盐煮煮充下饥。 既然难吃,有人想出了好点子,将其发酵,即宣传的所谓“酵素”。 现在大家都知道“酵素”这名字早已烂大街了,成了人人嗤之以鼻的笑料。可刚一开始,骗术将其吹捧成高大上的神物,上了当的人以为如获至宝。其实“诺丽酵素”,就是一种发酵产品,实质就是果醋。是为了掩盖诺丽的怪味不得已的做法,就像吃魚腥草必须配辣一样,当然诺丽也会添加了不少其他果蔬改味。 果蔬一经发酵,主要增加了有机酸和维生素B族。如此一来,用什么原料做并不重要,即使用人参,和用白菜做出的果醋都差不多,顶多是口味有点小差别。 有推chuan销xiao组织宣称,诺丽果含有13种维生素(A、B、C、E等),16种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜、硒等),8种微量元素,还包括9种人体所必需氨基酸在内的20多种氨基酸。
其实,诺丽的营养成分并不很高,一些常见的营养素都比柑橘类低。 虽然推销广告上推出各种各样的诺丽汁、诺丽原液、诺丽素,甚至诺丽酵素等产品,但市面上很少有售卖的,这就更值得怀疑了。 凭我的经验,如果一个产品没有商场实体销售,只靠网购或直销。很可能是虚假或暴利。 诺丽果不好吃,以往被用来作民间药材。不过,因找不到任何临床疗效证据,在一些曾作为传统药用的国家和地区,比如澳大利亚,逐渐被禁用。其实,这个植物最大的用途是用树皮作黄色染料。 ![]() 诺丽与中药材巴戟天为同属近亲,主要成分也类似,因此国人称其为“海巴戟”。其性能也往往与巴戟天相提并论,比如壮筋骨、祛风湿、治阳痿和小便失禁、子宫虚寒,可定心气、疗水肿、治脚气、补血、化痰止咳,治疗肾虚腰脚无力、神经衰弱、失眠、妇女不育等病。 不知道吃诺丽果的人是否清楚,巴戟天入药的是根,不是果。 ![]() ![]() 巴戟天 也有用现代术语宣传的,说诺丽果提取物具抗自由基活性,有保护心肌细胞,调节受损心肌细胞能量代谢,延缓心力衰竭进程,以及提高免疫功能的作用。 不过这种说词,和茶叶、咖啡一样,普遍适用。 ![]() 作为水果,肯定有营养,有高有低。有的含一些活性化学成分,对人体有一定生理作用,可加工成胶囊作为膳食补充剂。但绝不可能有神奇效果,更不可能百病包治。 ![]() 诺丽果不能治病,也不专门调理身体。这种水果用来外敷消炎有一些作用,除此之外,与其他水果相比并无特别之处。更不可能像某些宣传那样,对包括肿瘤、爱滋病在内的近百种疾病都有作用。 ![]() 一些直(传)销组织宣称,有人研究诺丽果中含有“赛洛宁”,还是有点“神”气的。但结果始终得不到任何其他研究者重复过,也没有获得科学界的承认。至今只在非专业人员中流行,也就是说只有商业宣传,而没有学术价值。 ![]() 2000年9月和10月,美国FDA曾分别发函警告两家销售诺丽果汁的网站,告之宣传诺丽果汁可以治病的言论违法,停止有关诺丽果汁能保健、治病的宣传。欧洲也有一些国家做出了类似处理,甚至禁止入境销售。 ![]() 跑中国来宣传了 某网站放话了: “一盎司诺丽果汁的价值相等于一磅以高科技研制的治疗药物。倘若您认为诺丽果价格昂贵,生病的代价则更难以估计。” 吓唬加诱惑,这口气是不是很熟悉? 值得一提的是,主产诺丽果的原产地,居民患肥胖症和糖尿病的人远比外来户高很多,死亡率也高出好几倍。 ![]() |
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