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大家好，我是爱美食的小霞，腌的鸡蛋太咸了，小霞以前也遇到过此类问题，也得到了改善，盐的比例控制不好，很容易就导致腌制的咸鸡蛋太咸。那么，咸鸡蛋太咸了有什么方法能去掉咸？咸鸡蛋太咸了怎么吃？下面一起来看看吧！ 浸泡或水煮法 1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋，洗掉表面的盐，然后放入清水中浸泡几个小时，时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定，然后用清水煮熟吃，这样咸鸭蛋就不会太咸了。 2、用淡盐水泡4个小时，再用清水煮，咸味会变淡。一定要淡盐水，白水不行。 3、用温水浸泡，一天一换水，一周左右就会变淡。 4、熟的咸鸭蛋，也可以去掉皮，再用水煮十分钟，味道会变淡。
那么该如何防止鸡蛋腌的太咸呢？ 一般在一个月左右，而在腌制品里面的亚硝酸盐的成分，比较低对人体一般都不会有大的伤害，一般情况下腌制盐咸鸡蛋，大约在一个星期左右就可以吃时间太长了就会出现像患者这样太咸的情况。 小霞温馨提示：腌制鸡蛋的时候一定要选择新鲜的鸡蛋，盐的比例一定要配好，腌制的时候一定要密封，避免过咸，在一个星期左右就可以吃了，但浸泡在饱和的食盐水，装在高压的空气作用，时间很快就会渗透到蛋内。这样就可以吃腌制的鸡蛋啦 |
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