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小暑，是一个表明气候的节气。 小暑期间，温度开始上升，日照时间也比较长，再过一段时间就要进入三伏天了，所以，小暑是一个表述温度的时令节气，是夏天的重要节气之一。 在小暑节气里，想要身体安康少生病，就要有所宜忌，知道要吃什么、做什么。 小暑，吃三宝一：黄鳝 夏天是吃黄鳝的最佳时期，而小暑节气时出产的夏黄鳝味道最为鲜美、营养最全面，所以，有句俗语是“小暑黄鳝赛人参”，说的就是小暑时吃黄鳝的滋补养生功效。 食谱：红烧黄鳝 方法：将黄鳝洗干净后切成段状。生姜、大蒜等调味品处理好。热锅烧油，然后放入黄鳝。加入调味品。收汁后装盘即可。 二：莲藕 莲藕是夏天的应季食物，有凉血滋阴的养生功效，小暑的时候空气干燥，又常上火，所以，可以经常吃些藕，帮助身体补水和凉血，是一道夏天必备的蔬菜。 食谱：素炒藕片 方法：挑选当季新鲜莲藕，清洗干净后切成薄片。藕片容易氧化放在清水里面泡一下。热锅放油，然后放入藕片和其他调味品，等到藕变色后即可出锅。 三：绿豆芽 夏天，植物生长茂盛，也是吃绿豆芽的好时候，绿豆芽的热量较低，但是水分和纤维素含量较高，可以促进肠胃蠕动，润肠通便。 同时，绿豆芽有清热解毒的养生功效，非常适合夏天食用。因此，小暑的时候可以定期挑选绿豆芽食用。 食谱：凉拌绿豆芽 方法：绿豆芽洗干净、红萝卜洗干净后切丝。焯水后备用。将大蒜、辣椒、葱花处理后备用。热锅烧油，将调味品倒进锅中烧至滚烫。趁热将其淋在绿豆芽上。 小暑，忌三事一：忌坐木头 “冬不坐石，夏不坐木。” 小暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。 所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。 二：忌冷水澡 冷水洗浴是很多男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。 可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。 同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。 三：忌过度锻炼 “冬练三九，夏练三伏”，好多人即便天气很热，还是坚持出去锻炼。 这其实不但起不到锻炼身体的效果，还可能诱发危险，尤其对中老年人来说，不宜过度锻炼。 老年人脏器功能减退，体内的水分比年轻人少15%左右，因此抗热能力较差，在高温天气下很容易发生中暑。 此外，老年人在炎热天气下锻炼后，还容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症。 小暑，防好三种疾病，身体健康，不去医院一：心脏病 进入高温天气，“内心脆弱”者更会面临着突然心衰的可能。高温天气一定要养好自己的“心”。 养护心脏健康，要注意补充一种营养——α–亚麻酸。 α–亚麻酸是被推荐用于冠心病死亡二级预防的一种营养物质。大型随机对照研究证据显示，补充α–亚麻酸可降低冠心病相对风险和心源性猝死风险。 α-亚麻酸能降低甘油三酯和总胆固醇，预防血小板聚集，减低血粘度，舒张血管，保持血管弹性，预防冠状动脉痉挛、心肌梗塞、脑梗塞及血栓的形成，减少心脑血管疾病的产生。 秋苏籽油、秋麻仁油、核桃油等植物油是α-亚麻酸的主要食物来源。 二：肠胃病 小暑时节，暑热外蒸，很多人贪凉，喜欢进食冷饮以去暑气，这样的饮食较容易引起各种肠胃疾病。尤其是腹泻，是经常发生的。 防治腹泻的一些小常识： 1、不喝生水、也不去夜排档就餐和购买无证经营的盒饭。 2、食品如有异样或异味应立即弃用，切不可食用。 3、洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干后存放。
4、多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。 5、购买蔬菜时应留意是否使用了农药，应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次。 6、一旦出现呕吐、腹泻等症状，应根据情况对症下药，严重时须及时去医院就诊。 三：湿毒病
暑热天气，最易产生湿毒，湿毒入体，可引起各种不适，晨起头重脚轻、常常困倦、乏力、大便黏腻、口气重等，都是湿毒惹的祸。 祛除湿毒，可以用华花郎、玉米须、薏仁、赤小豆、马齿苋、芡实、山楂、淡竹叶混合，做成华花郎薏仁茶，泡水喝，可健脾祛湿，清热排毒，有益健康。 华花郎，利尿利湿，泄湿热，改善湿热所致恶心、舌苔发黄，红肿痘痘等症，还可排除更多毒素。 玉米须，入肝、肾、膀胱经，可利水消肿、平肝利胆，凉血、泻热，可去体内的湿热之气。
薏仁，利湿健脾、祛风胜湿，利肠胃，消水肿。与赤小豆搭配后，健脾利湿、消肿解毒，祛湿效果更突出。 芡实，既能健脾，又能除湿。它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。 淡竹叶， 以渗湿泄热见长。山楂，归脾经，可健脾，有助于祛湿。马齿苋，清热解毒、利水祛湿。
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