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“ 本期专家 专家介绍 任毅，重庆市中医院中医经典科主任，中西医结合主任医师。擅长应用中医经典方剂治疗心血管系统、呼吸系统、消化系统等疾病，如心力衰竭、高血压、冠心病、肺心病等常见内科疾病及各种疑难杂症。 坐诊时间 周二、周四、周五上午 暑，热也。 就热之分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。故曰小暑。  小暑是夏天的第五个节气。小暑过后，“一日热三分”，正式开启“上蒸下煮”的盛夏大热模式。 此时天气炎热，普遍高温，人们容易出汗多而劳累，所以小暑时节一定要注意身养护。 01 小暑物候 三侯 二十四节气都有各自的三候，每五天一候。 小暑三候：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。 一候 温风至 小暑日后，夏天正式开始，大地上便不再有一丝凉风，只有是热浪滚滚的温风。 二候 蟋蟀居宇 小暑过后五日，蟋蟀也开始嫌热，不得不避到人类居住的庭院墙角，以期找到阴凉的一角避暑。 三候 鹰始鸷 在火热的七月，鹰也怕被“上蒸下煮”的日子，开始远离地面，翱翔于高空，在高空中寻求凉爽，以求避暑。 02 小暑习俗 食新 “食新”的意思就是吃新的大米。将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，以表达对丰收的祈愿。 所以，自古民俗就有“小暑吃黍，大暑吃谷”的说法，五谷杂粮不仅能促进消化，还能起到健脾补气的作用。  节气小妙招 大米如何储存？ 新米颗粒饱满，胶质较丰富，蛋白质含量也较高，营养更丰富，而旧米在储存过程中，会因为氧化、湿度、虫蚀等因素，导致大米质量下降，营养丢失。 ▼视频讲解，戳它↓  因此，我们日常一定要注意正确“囤米”，必要的时候可以在米里加点“料”： ❶ 花椒保存法 花椒里含有柠檬烯、花椒素等物质，具有刺激性的味道，可以让米不容易发霉和被虫蚀。因此我们可以将花椒用纱布袋子包好，放入大米中防霉、防虫蛀， ❷ 大蒜保存法 将大蒜掰开，均匀地放到大米里面，可以起到防霉的作用。因为大蒜含有大蒜素，它是一种抗真菌的物质，而我们的真菌实际上就是一种霉变。 ❸ 橘皮保存法 橘皮其实是一味中药，也就是陈皮，有健脾燥湿的作用。我们可以将橘皮晒干，装在纱布袋里，放在米里面防湿、防虫蛀。 03 小暑食俗 吃三宝 所谓“小暑有三宝，入伏没烦恼”，这三宝指的就是：黄鳝、绿豆芽、和莲藕。  黄鳝 俗话说：“小暑黄鳝赛人参”，小暑时节，正是田间地头的黄鳝最为肥美的时期。 按中医的说法，泥土属土，黄鳝生于水岸泥窟之中，吸收了泥土的精华，那么它就有一定的药用价值，具有补气血、健脾胃、除风湿、强筋骨的功效。  绿豆芽 用绿豆浸泡发出来的嫩芽，就是绿豆芽。所以除了绿豆以外，绿豆芽也非常适合夏季吃。 小暑时节经常吃绿豆芽，不仅能起到清热解暑、开胃健脾的效果，还能促进肠胃蠕动，预防便秘。  莲藕 夏天的莲藕叫做夏藕，特点是水分充足，具有益气滋阴的作用。 另外，莲藕中有丰富的蛋白质和膳食纤维，有通便止泻、健脾开胃的功效，对于老年人健脾胃也非常适合。 04 小暑养生 三宜 宜·健脾除湿 脾的特点是喜燥恶湿，夏季闷热潮湿的气候特点，容易湿困脾胃，导致脾胃功能下降。 因此，这个季节的饮食应该少食肉类，多吃蔬菜、瓜果以及谷物，如玉米、薏仁、小麦、大麦等。  另外，在食物口味的选择上，提倡吃苦吃酸。 所谓“苦夏食苦夏不苦”，吃苦味的食物有利于解暑清暑，健脾开胃；而吃酸味的食物则可以生津健脾、敛汗。 ▼视频讲解，戳它↓ 宜·平心静气 小暑时节天气炎热，容易让人烦躁不安，精神疲倦。因此，除了天气要避暑，我们的情绪也要避暑。 夏季重在养心，心静为首。 正所谓“心静自然凉”，我们可以选择听一听舒缓的音乐，练一练中医的八段锦或者冥想，平心静气度过暑热。  宜·冬病夏治 小暑日后，出梅入伏。对于一些慢性疾病来说，如慢阻肺、慢性支气管炎、哮喘、慢性咳嗽，夏天是其稳定期，是一个比较好的治疗季节。  中医讲究冬病夏治，三伏贴，就是在三伏天时进行天灸治病的方法。 具体来讲，在我们阳气最旺盛的时候，通过特定的药物，刺激穴位来调动我们的阳气，从而起到调节气血，舒经通络的作用。  如此，在夏天通过三伏贴调动身体的阳气，提高身体的抵抗力和免疫力后，那么在冬天高发的疾病，就不再容易再发病。 三伏分为初伏、中伏与末伏： 初伏 7月16日--7月25日 中伏 7月26日--8月14日 末伏 8月15日--8月24日 三伏贴，顾名思义就是根据三伏天的时间来进行穴位贴敷的一种治疗方式，因此想要贴三伏贴的朋友，一定不要错过时间了哟。 心脑血管疾病患者最怕夏天流汗？ 哪些人群适合贴三伏贴？ |
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