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小编教你怎么做，想吃排骨，嫌弃油大，所以想了个不用油的方法，解解馋，所有调料没有准确用量，按自己口味来，但是一定不要放老抽，否则考完你会没有吃的食欲。 用料：排骨，克，蒜末，姜末，料酒，生抽，蚝油，淀粉，蜂蜜水。 排骨洗净，泡水一小时以上，中间换几次水，直到没有血水冒出。控干净水，加除了蜂蜜水以外的其他调料腌制2小时，可以晚上做了放冰箱里冷藏第二天做。空气炸锅200度预热五分钟，排骨放进去烤8分钟。
拿出来刷蜂蜜水，再烤两分钟，翻过来烤另一面也是一样，这是按我们家的炸锅来的，你们一定要会变通，有的空气炸锅200度20分钟会烤成碳，中间记得拿出来看看，有焦糖色就可以了。成品是很漂亮的焦糖色，吃一口甜蜜蜜的，就是做少了，孩子们没吃够。
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