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简单易做成功率百分百,柔软的甜香谁都忍不住多尝几口

 拾味爸爸 2020-07-07

柔软的香蕉内馅,配上软糯的外皮,吃起来还带着红薯的香甜,特别好吃!

👇视频观看步骤更直观

本期背景音乐:Luke Thompson - Green Green Grass

红薯香蕉饼
食 /  材

红薯 150g

糯米粉 60g

牛奶(或清水) 30g

细砂糖 5g

香蕉 1根

工具:平底锅

熟练耗时:45mins

参考月龄:1岁半及以上

温馨提示:糯米制品请在大人照看下食用

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

红薯洗净切小块。

- 2 -

冷水上锅,水开后大火蒸约20分钟。

- 3 -

趁热用勺背压成薯泥。

- 4 -

加入30g牛奶、5g细砂糖和60g糯米粉。

因为红薯是主要食材,糯米粉的分量并不多。牛奶可以用配方奶或者清水代替。糖的分量根据宝宝年龄和红薯的甜度来自由把握,不加也可以。

- 5 -

充分拌匀成絮状。

- 6 -

接着揉成光滑面团。

- 7 -

熟香蕉切成小片。

- 8 -

取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状。

- 9 -

放入一片香蕉。

- 10 -

包裹紧实后,做成小饼。

- 11 -

平底锅热锅少油,请入小饼。

- 12 -

小火煎至底部微黄后,翻面。

- 13 -

继续煎至两面微黄,即可出锅。

软糯可口的红薯香蕉饼就做好咯。给小朋友品尝的话,尽量切成合适的小块。

一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻,两周内吃完。吃之前用隔水炖热或者微波炉叮热的方法,重新加热了吃。

近期推荐食谱:

香蕉馒头

红薯香酥饼

豆腐虾皮鸡蓉丸

南瓜金沙条


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我是拾爸

生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上180度调换

捋起袖子,操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

欢迎你,加入我们

有爱的父母

怎么做菜都不会难吃 :P

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